去曼谷能吃到哪些经典的泰国美食？ _经验知识

1878年。一位来自中国广东的男子移居泰国。除了希望重新开始生活外。他还带来了广东烤鸭的配方。
在曼谷想要去吃最好的烤鸭时。肯定是要去Prachak Pet Yang 。这是Bang Rak社区的一家街边饭店。也是曼谷最有名的烤鸭店。

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开始进入泰国时这家店的创始人是卖面条的。几年后他带着妻子和孩子们去了曼谷。并于1909年开始了烤鸭生意。

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当时。他给自己的小店使用了一个简单的中文名字。意思是“新店” 。之后一名名叫Prachak的泰国男子入赘家中。在20世纪20年代接手了这家餐厅。Prachak认为他的泰国名字能够吸引当地的客户。因为泰语更加广泛。

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Prachak细心经营。餐厅越发有名气。现在传承到第四代。Prachak Pet Yang没有太大改变。除了座位上安装的空调之外。瓷砖墙壁。旧吊扇以及多汁的烤鸭一直没变。让用户体验到了旧时的快乐。

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烤鸭加饭（THB40）

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鸭子很香。鸭皮很软。酱汁味道够浓。不到5分钟的时间就可以吃完成整盘鸭肉饭。价格只要40泰铢。

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里面还提供一些泰国本地的小吃。比如猪肉和虾仁饺子（20泰铢）。
除了烤鸭之外。该餐厅还推出粤式香脆猪肉和烤猪肉米饭或面条。而且食客也可以在店里面点菜。

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而且Prachak Pet Yang与时俱进。在保留了老餐厅的经典气息和百年食谱之外。还与时俱进。在餐厅用餐享受凉风的同时。还可以见到穿着送餐应用程序制服的工人进出饭店。现在很多餐厅都可以手机点餐。很多人也希望在忙碌的同时吃上烤鸭饭。
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最常见的泰国美食。也是最吸引我的。首推——冬阴功汤。那个酸爽和回味悠长。简直令人欲罢不能！虽然在泰国随处都能吃到这个美食。但确实没有因为它多而味道打折扣。基本都很美味！有人说它是泰国的美食名片。一点也不为过。说到这忍不住先放一张图片！

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芒果糯米饭
除了冬阴功。泰国的芒果糯米饭也超级点赞。芒果是泰国甜品、饮料的主打。而芒果和糯米饭的组合。绝对是小女生的最爱！口感甜糯。一不小心就会吃多！

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青木瓜沙拉
青木瓜在我所在的北京可真是罕见。更别提青木瓜做的沙拉了。这道菜啊爽口开胃。口感略脆。虽然不算大菜。但在泰国当地很受欢迎。

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咖喱蟹。咖喱虾
可以算一道“硬菜” 。虽然我不是很喜欢吃蟹。但是对咖喱很是喜欢。所以咖喱蟹也会点。只是我个人不能吃太多咖喱。上火。喜欢这一口的小伙伴去泰国一定别错过！
椰汁鸡汤
我个人喜欢一切有椰香味道的菜品和甜品。而椰汁是泰国很多菜品的主要食材。清甜的椰汁+香气四溢的鸡肉为主料。搭配蘑菇和一些蔬菜。香料。真是一碗不过瘾。每次我要喝一小盆才行。喝完后唇齿间都有椰汁的气息。难忘！
以上是我个人喜欢的一些泰国特色美食。准备去泰国的小伙伴务必get一下哦！
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