冬季是补肾的最佳时节 ， 肾脏是我们身体的重要器官之一 ， 还有排毒的功效 。中医专家指出 ， 肾虚分为肾阴虚和肾阳虚 ， 其要根据不同的症状进行诊治 。补肾不可急于求成 ， 或者盲补 ， 而是要慢慢调理 ， 这样才能起到作用 。药膳可辨证补肾 。下面我们就来详细介绍下这些食疗药膳 ， 一起来看看吧 。
海参煲鸭汤
原料：海参200克 ， 老鸭一只
做法：将鸭去毛杂、洗净 ， 与海参一同加水慢炖 ， 鸭肉熟后 ， 加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用 。
功效：养阴益肾 。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等 。
【冬季补肾必吃五药膳 海参煲鸭汤养阴益肾】
炖猪腰
材料：猪腰子2个 ， 杜仲30克 ， 核桃肉30克
做法：先将猪腰切开去腰臊洗净 ， 与杜仲、核桃仁同煮 ， 炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用 。
功效：补肾助阳 ， 强腰益气 。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、遗精等症者 ， 可辅食 。
肉苁蓉羊肾汤
材料：肉苁蓉30克 ， 羊肾2只
做法：将羊肾切开洗净 ， 挑去白色筋膜 ， 与肉苁蓉一起加水煮汤 ， 食盐调味服食 。
功效：补肾 ， 益精 ， 壮阳 。
海参杞参汤
材料：海参150克 ， 党参、枸杞子各12克
做法：一起煮约60分钟左右后 ， 加入味精、油、盐等调味品 ， 即可吃参喝汤 。
功效：补气益肾、生精养血 。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、遗精、小便频数等症 。
巴戟二子酒
材料：巴戟天、菟丝子、复盆子各15克 ， 米酒250克
做法：将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡 ， 7天后可服用 。
功效：适用于肾虚所致**异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症 。
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