单位聚餐 。一般都是接待上级或者客人 。全国各地的座次各有不同 。比如 。北京民间座次与公务座次完全不一样 。南方的坐法也与政务坐法不一样 。既然是公务活动 。应该坚持国家行政标准 。
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第一 。圆桌宴会的正规座次 。
主陪 。一般是单位的主要领导 。副主陪 。一般是单位二把手 。或者分管领导 。主陪的对面是副主陪 。主要起到带酒作用 。
主宾 。一般是上级或者客人中的一号位 。坐做主陪的右手位 。副主宾是上级或客人方的二号位 。
三宾、四宾坐在副主陪的右手、左手边 。
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第二 。方桌宴会的正规座次 。
【公司聚餐,如何给领导排座次?】吃西餐或人数比较多的情况 。也采取方桌宴会形式 。座次与会议座次完全相反 。会议是左为上 。宴请是右为上 。主人的右边为客方或上级的一号位 。主人的左边是客方或上级的二号位 。
第三 。敬酒也是有次序的 。
正式宴请 。一般有五道程序 。
第一道程序:
主人(主陪)致敬酒词 。
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敬酒词、祝酒词 。常用的话术是:
第一杯是欢迎酒 。欢迎上级莅临指导 。倍感荣幸;欢迎客人光临、蓬荜生辉 。
第二杯是感谢酒 。感谢上级多年来的领导和支持;感谢客人多年来的合作和帮助 。
第三杯是预祝酒 。预祝这次检查、会议圆满成功;预祝这次来访、合作达成预期目标 。
第二道程序:
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副陪主要有三种喝法:一种是带三杯酒、一种是带四杯酒 。一种是带一杯酒 。山东地区常见的是“主三陪四” 。主人三杯带干第一杯 。副陪四口带干第二杯 。如果酒量不行的客人 。很多人还没等吃菜 。已经喝掉两杯白酒 。如果是三两三的白酒 。有人已经趴倒在桌上了 。
第一种是表态酒 。在单位一把手领导下 。我们各部门保证完成迎检、配合任务 。
第二种是放心酒 。我们已经做好了准备 。请上级放心 。有什么要求随时指示 。
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第三道程序:
客人一号人物带领客人方回敬一杯酒 。一般话术是感谢酒、邀请酒、客套酒 。一杯酒可以一次性说这三层意思 。感谢贵方盛情款待 。欢迎到我方作客 。我们是来学习的 。
如果是平级客人来访 。山东人还会设置三陪发言、四陪说话等环节 。争取在第一轮次就放倒客人 。不给客人说话的机会 。这样才显得热情 。要想让客人喝好 。首先把客人放倒 。
第四道程序:
依次单独敬酒 。一般是由主陪依次单独敬主宾、副主宾 。同时副主陪开始依次先敬三宾、四宾 。有的地方不让站起来敬酒 。坐着敬酒 。用酒杯敲桌面 。俗称“过电、上网” 。
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第五道程序:
主陪请示主宾 。是否可以上饭、上水果、上甜点 。主陪通知服务员上饭 。主陪问大家 。诸位吃好了没有?还添点啥?大家都表示酒足饭饱 。主陪提议大家坐好 。请大家保持安静 。邀请主宾喝全家乐酒 。表示酒会结束 。
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主宾要致结束词 。带完杯中酒 。宣布宴会结束 。一般话术是 。感谢贵方盛情 。感情都在酒里 。刚才已经充分表达 。时间不早了 。明天还要工作 。酒局可以结束 。情谊永不散场 。大家共同举杯 。共同祝福这次来访圆满顺利 。
副主陪要站起来 。我来监督 。全家乐 。大家清杯 。滴酒不剩 。情义无价 。不能养鱼 。大家平端酒杯 。起立 。豪迈地一口喝干 。直接散场 。
其他观点:
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1 。从右至左依次排位
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2 。从中间到两边排位
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3 。以发言台为中心排位
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4 。以面门靠窗为中心排位
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