啤酒
啤酒在我国的出现还不到一百年 。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒” 。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的 。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”（贝尔）的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今 。
据遗留的文字记载考证，啤酒已有约5000年的历史 。今天，啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的酒种，世界上约有165个国家和地区生产啤酒，世界一年啤酒生产量达1亿多吨，世界人均消费量20升以上，成为国际上通用的饮料 。
我国是近年来啤酒发展速度最快的国家，1994年全国啤酒产量突破1400万吨大关，已超过德国，成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国 。
啤酒家族面面观
淡色啤酒；浓色啤酒；黑啤酒 。
【啤酒名称的由来】 其它啤酒：在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒 。如：纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒 。
按生产方式：可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒 。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周 。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右 。
按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒 。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种；罐装啤酒有330毫升规格的 。
推荐阅读
- 凌空翱翔是什么意思 后裔是什么意思
- 千家诗七律全文 千家诗全文及解释
- 大写的壹贰叁到十拼音怎么写 大写的壹贰叁到十
- 孤帆远影碧空尽的尽是什么意思句意是什么 孤帆远影碧空尽的尽是什么意思
- 股票机器人量化交易是什么意思 量化交易是什么意思
- 茕茕孑立怎么读意思解释？茕茕孑立是什么意思解释
- 组词语 纷的组词
- 大学考试绩点是什么意思 大学里的绩点是什么意思
- 损害赔偿残疾赔偿金如何计算