影响食品安全的因素有哪些?在日常生活中,人们经常会遇到这样的情况:买回来的蔬菜水果放在冰箱里,第二天早上起来发现变质了,这是怎么回事呢?其实,这是因因为冰箱里的温度过低,导致细菌大量繁殖,从而引起食物变质 。那么,如何保存蔬菜水果呢?下面我们一起来看看吧!何保存蔬菜水果?首先,我们要准备一个干净的塑料袋,然后将蔬菜水果放入塑料袋中,并用绳子扎紧袋口 。
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食品安全
国庆长假即将来临!假期里免不了大快朵颐,如何吃得健康?在食品安全方面有哪些知识想了解?专家在线问答等你来~~
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图片来源:摄图网
为了让全社会更多了解食品安全相关知识,上海市卫生健康公益咨询服务中心特邀上海市疾病预防控制中心健康危害因素监测控制所副主任医师秦璐昕和副主任医师、医学硕士罗宝章,于9月29日下午通过在线访谈及 *** 咨询方式,为市民提供食品安全相关知识的咨询和指导 。
秦璐昕
上海市疾病预防控制中心
健康危害因素监测控制所
副主任医师
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罗宝章
副主任医师、医学硕士
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微访谈:@健康上海12320微访谈(新浪微博)
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