钢葱和普通大葱区别


钢葱和普通大葱区别

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【钢葱和普通大葱区别】1、特点不同:钢葱具有葱白长、杆瓷实、甜而脆、辣味足、口感好等优点 。普通大葱的特点是高大粗壮、辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口 。
2、产地不同:钢葱的主要产地是日本,而普通大葱原产于中国,多见于中国北方 。
3、食用方法不同:钢葱不能生吃,而普通大葱可以生吃 。
大葱:
为葱种下一变种,区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种 。大葱植株地上部的外形很象洋葱 。叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的“葱白” 。葱白是主要食用部分 。2020年11月15日,世界吉尼斯总部认证官现场对章丘一棵大葱进行测量,长度为2.532米,创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录 。

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