【茄子都有哪些烹饪方法？】
其他观点：
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
其他观点：
用料：长青椒、茄子、猪肉、醋、蚝油、葱姜蒜、淀粉、豆瓣酱 。
第一步：青椒切成小圈圈 。茄子切成短条（大概拇指的长度 。切的时候比比看 。小心切到手） 。猪肉剁成末 。葱姜蒜都切成末 。
第二步：将茄子用淀粉裹一裹 。锅里加多点油烧热 。茄子下锅炸 。为了让茄子不变形变塌 。一定要多加些油 。炸好捞起沥干油备用 。
第三步：炒肉末 。刚刚炸茄子的油留一点炒肉末 。炒到肉末变色即可 。立即把青椒圈倒进去 。炒熟；葱姜蒜倒进去 。炒熟 。
文章插图
第四步：炒肉末 。刚刚炸茄子的油留一点炒肉末 。炒到肉末变色即可 。立即把青椒圈倒进去 。炒熟；葱姜蒜倒进去 。炒熟 。
第五步：等青椒也炒好了 。再把沥干油的茄子倒进去 。烩一烩 。加点儿醋 。再加点儿蚝油 。加点儿豆瓣酱 。炒均匀 。
第六步：最后倒半碗水进去 。焖一会 。水干就可以出锅了 。出锅前撒点小葱香菜调色哦！
文章插图
小贴士：不喜欢猪肉的口感 。可以在炒肉末之前先把肉末腌制一会儿 。（在上一篇文章中也有写到 。肉末放到碗里 。加点淀粉 。一点醋 。一点盐 。一点料酒 。一点生抽 。抓匀腌制十五分钟左右）
文章插图
推荐阅读
- 遭遇网络暴力,受害人如何通过民事诉讼进行维权？
- 你看过很苦的伤心的电影是什么？哭到心绞痛的那种？
- 茄子黄瓜香蕉胡萝卜这些家常的果蔬食材,哪个比较受欢迎？
- 致青春朱小北砸保安亭是第几集出现的 致青春朱小北砸保安亭是第几集
- 《赘婿》人物简介及关系图解析_《赘婿》人物介绍
- 有哪些让人落泪的亲情电影？
- 入伏之后茄子怎么剪？
- 床下有人中国 床下有人3的演员
- 遇难女生个人信息被扒光羞辱,网络暴力为何成了一门流量生意？