可以吃 。这是一道美味佳肴
1.把洗净的鸡睾丸 。用刀切开 。这样很入味
2.我们切掉青辣椒 。红辣椒 。小米椒 。大蒜 。生姜
3.热锅下油 。放入大蒜生姜爆香 。放入小米椒
4.放入切好鸡睾丸 。翻炒
5.放入盐 。鸡精 。倒一点料酒 。生抽 。老抽 。翻炒
6.放入青红椒 。炒下 。再倒入一点水 。闷下
7.开盖 。翻炒下 。我们就出锅了 。这样一道美味佳肴就做好了
功效：
美容养颜
鸡睾丸中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪 。食用后对皮肤一定的保养作用 。能在一定程度上提高皮肤的弹性、减少皮肤皱纹 。
提高免疫力
鸡睾丸中含有丰富的营养物质 。食用后能补充机体所需的多种营养成分 。还能在一定程度上提高机体免疫力 。有强身健体的功效 。
滋阴补肾
鸡睾丸性温 。入肾经 。能促进男性的激素分泌 。有壮阳补肾的作用 。有助于提高生殖系统的能力 。配合补肾的中药一同食用 。更能增加其效果 。
文章插图
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其他观点：
鸡睾丸是能吃的 。与其他食材一样 。而最爱吃的就是客家人了 。而且在某些餐厅也有菜式的 。例如鸡睾丸汤等 。深受很多人喜爱 。鸡睾丸对人体的作用在于对女人有养颜的功效。对男人可以补肾 。鸡睾丸中含有非常丰富的脂肪 。因此对女性的皮肤有保养作用 。食用方法一般是炖汤和其他药材搭配 。可增加其药效 。如和当归一起 。能起到补气健肾的作用 。所以其药用、食用价值很高 。
其他观点：
【剦出来的鸡睾丸能吃吗？对人体有什么作用？】能吃 。处理干净焯水切好 。先把锅烧热不放油中火把切好的青辣椒炒成虎皮壮倒出备用 。再起锅热油把葱 。姜蒜 。干辣椒爆香 。再下入鸡睾丸翻炒片刻 。沿锅边烹入料酒 。香醋 。酱油 。再放入盐 。白糖 。味精 。鸡精 。蚝油翻炒均匀 。接着依次放入青辣椒和蒜叶翻炒均匀即可 。是下酒和下饭的佳肴 。不过这东西吃多了容易的三高 。还是少吃为妙[呲牙]
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