感谢邀请 。肉沫炒茄子是一道非常下饭的菜 。做法也不复杂 。
准备食材:茄子1个、五花肉250克、湖南椒2个、小米辣5个、葱姜蒜各适量 。
调料:一勺生抽、半勺老抽、一勺陈醋、一勺盐、半勺白糖、一勺淀粉 。
做法:
1、首先我们将茄子削皮 。然后先切成片 。再切成条 。
文章插图
2、把切好的茄子放入蒸锅蒸8分钟左右 。
3、把葱姜蒜剁成末 。小米辣、湖南椒切成圈 。五花肉剁成末 。
文章插图
4.准备一个碗 。加入一勺生抽、半勺老抽、一勺陈醋、一勺盐、半勺白糖、一勺淀粉 。再加入适量矿泉水调成料汁 。
文章插图
5、起火烧油 。倒入剁好的肉沫炒散 。接着下葱、姜、蒜、小米辣 。翻炒出香辣味 。
文章插图
6、倒入蒸好的茄子 。稍微翻炒几下 。然后倒入之前调好的料汁 。继续翻炒至汤汁粘稠 。最后下湖南椒翻炒均匀即可出锅 。
文章插图
文章插图
文章插图
【肉片烧茄子的家常做法,茄子炒肉怎么做好吃又简单又好吃】
文章插图
推荐阅读
- 有什么没人知道但是超级超级好用的护肤品？
- 一米六的男生怎么搭配衣服？
- 护肤哪个品牌好呢？
- 中国十大名梨有哪些 十大名梨介绍
- 男生如何把服装色彩搭配的恰到好处呢？
- 护肤品大家有什么好品牌介绍吗？
- 关于少女心爆炸的撩妹句子 超甜的撩妹情话
- 男生如何搭配牛仔裤才能帅气逼人？
- 护肤品品牌排行榜？