蒜香鸡翅怎么做好吃又简单蒜香炸鸡翅的家常做法 _经验知识

【蒜香鸡翅怎么做好吃又简单蒜香炸鸡翅的家常做法】每次提到鸡翅这种食物的时候。我都会想到周星期的电影的那句经典台词：“红烧鸡翅。我喜欢吃......”知道这句经典台词的请举手！我们家就是一个经常会吃鸡翅的家庭。一般小朋友周末回家都会吃一些。那么鸡翅怎么做好吃呢？鸡翅可以做很多好吃的美食。如《可乐鸡翅》、《红烧鸡翅》、《蒜香鸡翅》等。咱们总是换着口味来做。这样不会吃腻。咱们就来看看《蒜香鸡翅》怎么做吧！

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蒜香鸡翅材料
准备食材：根据实际情况选取适量的鸡中翅。根据鸡翅的多少来选取适量的独蒜。适量的生抽。少量的精盐。一些老姜末。少量的黑胡椒粉。几勺白糖。几片香叶。适量的料酒。适量的植物油。

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蒜香鸡翅做法：
1、咱们先把鸡中翅给清洗干净。然后挨个在鸡翅上划上几下。放入盆里。
2、把鸡翅处理完之后。撒上少许的盐。加入适量的生抽抓匀。在倒入一些黑胡椒粉和料酒继续抓匀。最后放入几片香叶。把姜末放入鸡翅里。抓匀放好。腌制60分钟。
3、取适量的独蒜剥皮。拍碎切末。
4、起锅。把锅烧的很热。在加入适量的植物油到锅里。烧热。把鸡翅给放到锅里翻炒。
5、加入几勺糖。慢慢的炒。直到鸡翅裹上糖色。
6、再次加入适量的盐和生抽翻炒均匀。把切好的蒜末放入锅里。炒出蒜香味。
7、最后加入适量的清水。盖上盖。煮熟收汁。出锅装盘完成。