加热底座两款都为SU304材质 。中间凸起的是智能感温探头 。能精确到1℃精准控温 。避免加热过度和糊底 。
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▲把两根K型热电偶分别放入600mL冷水中 。并使用数据记录仪记录两款同功率养生壶的烧水效率 。
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▲确保K型热电偶悬浮 。不与杯壁接触 。
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▲导入数据到excel分析 。红线是摩飞养生壶升温曲线 。绿线为志高 。可得以下结论：
1、两款400W加热功率的养生壶加热功率几乎一样；
2、只有在加热最后出现差异 。摩飞加热到98.9℃停止加热、而志高则到95.6℃就停止了加热 。估计是不同智能感温探头差异性造成的 。虽然温差并不大 。但显然能加热到更高水温的摩飞更好一些 。
3.4 烧水噪音
因为迷你型养生壶多放在桌面上 。烧水时动静大容易引来老板的注意 。所以烧水噪音也是一个重要指标 。
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▲在相同距离上测试 。同一时间插上电源烧水 。志高mini养生壶噪音为59dB 。而摩飞为54dB 。噪音方面的差距还是存在的 。
3.5 煮银耳羹实测对比
大家用养生壶做得最多的甜品就是银耳羹 。过程中是否会糊底、溢锅 。以及烹煮效果都是大部分消费者所关心的 。所以这里也直接测试一下 。
煮银耳羹两款养生壶差异：
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▲两款mini养生壶内加入600mL冷水和相同量的银耳 。摩飞设定为100℃、90分钟；志高养生壶因为无时间功能 。所以选择了炖煮模式 。相同时间内启动 。
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▲煮的时候一定要开盖 。不然汤水会溢出 。摩飞mini养生壶盖中盖设计 。只需打开小盖即可 。减少液体蒸发量 。
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▲经过30分钟 。两款养生壶温度都基本达到最高 。但比较奇怪的是志高养生壶显示壶内部温度维持在98℃ 。但壶内动静没有隔壁的摩飞养生壶大 。
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▲又经过30分钟 。两个壶都没有糊底的现象出现 。摩飞养生壶内的银耳炖到汤水浓稠状态 。而隔壁的志高养生壶还是清汤 。看样子志高养生壶不适合炖银耳羹这类需长时间让水保持沸腾状态的食物 。
四、桌面级秋冬养生暖饮
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▲深秋的夜晚 。办公或者玩游戏的同时喝一杯热茶或炖一些养生暖饮是非常好的 。接下来我就展示一下一些常见的养生暖饮 。最近都是在用我的新宠摩飞迷你养生壶 。
4.1 泡茶&花茶
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▲习惯熬夜 。所以喝茶也成了我的习惯 。家里各种茶包和花茶 。
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▲散装茶叶装入茶篮 。倒入400mL水 。设定100℃、15分钟精煮 。
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▲深秋夜间气温渐凉 。喝上一杯茶刮油暖胃 。
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▲玫瑰花茶即使不放在茶篮中煮也无关系 。因为盖子上有不锈钢滤网 。可阻止倒出 。但志高养生壶就没有这个滤网了 。
4.2 隔水炖
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▲一些名贵食材 。比如燕窝 。由于含有丰富的水溶性蛋白 。高温加热会导致蛋白质变性 。所以隔水加热能有效减少营养价值的流失 。需要使用炖盅进行隔水加热 。这里摩飞的炖盅就能好的被利用 。
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▲隔水炖燕窝只需在摩飞养生壶上设定80℃、15分钟 。
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▲炖好的燕窝我喜欢加一点桂花酱增加味道 。
4.3 银耳桃胶羹
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