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蓝莓需要放冰箱保存 。最佳保存温度为1~3°C 。可保鲜5-7天 。如要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库 。不建议用水洗蓝莓再置入冰箱,因水分易使蓝莓腐烂 。可将蓝莓放保鲜盒里,用保鲜膜包裹严实,存放时间会久点 。如发现蓝莓变软,表面白霜慢慢消失,说明蓝莓已不新鲜,买回的蓝莓要尽快食用 。
【蓝莓需要放冰箱吗】蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木 。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300 m的地区 。
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