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果干有芒果干、草莓干、苹果干、香蕉片、葡萄干等 。
1、芒果干：大多采用煮制法 ， 产品色泽较暗 ， 果肉软烂 ， 含糖量一般在65%以上 。
2、草莓干：富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质 。
3、苹果干：通过油炸或其他的方法制作而成 ， 不含色素 ， 无防腐剂 。
4、香蕉片：将香蕉去皮 ， 切成片后的干货 ， 易于储藏和食用 。
【果干有哪些种类】5、葡萄干：借助于太阳热或人工加热 ， 使葡萄果实脱水形成的食品 ， 含糖量高 ， 是典型的高能量营养品 。
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