土豆和什么一起做最好吃？大家好！我是小丫爱美食。我喜爱土豆和鸡块一起炖最好吃 。这道菜几乎每天都会出现在我们的餐桌上 。肉质鲜美 。土豆绵软 。汤汁浓郁 。很是下饭 。别看文字 。有图为证 。
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鸡块炖土豆食材:鸡腿、土豆、粉丝、粉条、金针菇、盐、味精、香叶、大红袍、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱段、姜片、白糖、老抽
步骤一:备好调料 。鸡腿提前泡水1小时 。捞出沥干水分 。剁成小块备用 。
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步骤二:土豆去皮 。切成小块 。锅中烧油 。油热下锅土豆 。炸制金黄捞出 。备好粉丝、油麦、豆腐、金针菇 。粉条提前泡好备用 。
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步骤三:锅中烧油 。放葱段、姜片大红袍、豆瓣酱、香叶用小火爆香 。炒出红油 。
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步骤四:然后锅中倒入适量开水 。放老抽调色 。把鸡块倒入里面 。小火慢炖15分钟左右 。基本上已炖熟 。
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步骤五:然后倒入土豆、粉丝 。焯好水的豆腐、金针菇和油麦 。放盐、白糖调味即可出锅 。
【饥荒土豆食谱,土豆和什么一起做最好吃】
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