俗话说得好一日之计在于晨 。很多老人也说一日三餐中以早餐为重要 。而当我们去不同城市旅游时 。在早餐方面就可以体会到当地的特色饮食文化 。而中国境内那么多早餐品种 。哪些受人们欢迎呢 。本文就为大家盘点十大受欢迎的早餐品种 。一起来了解下吧 。
1.胡辣汤
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胡辣汤是以牛肉粒、细粉条、黄花菜、花生和木耳为主料 。配以胡椒、辣椒、粉芡、白醋等调料共同熬煮而成的很那传统汤类名吃 。目前在河南也是较为常见的早餐品种 。在寒冷的冬天来上一碗泛着热气的汤 。是极为舒服的 。
2.生煎包
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生煎包是一种流行于上海、浙江、江苏、广东等地的特色传统小吃 。生煎包成品具有皮酥汁浓、肉香四溢的特点 。一口咬下去汤汁四溢 。肉香、油香、芝麻香围绕在口中久久不散 。而随着时间的发展 。口味越来越丰富 。
3.广州虾饺
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这种以虾仁、五花肉、香菇、澄粉和淀粉为主要原材料制成的传统粤式茶楼点心 。这种呈半月形、蜘蛛肚的传统虾饺是广东早茶中与烧麦、叉烧包与葡式蛋挞齐名的传统名点 。广东十大特色小吃之一 。在经过蒸制而成的虾饺具有洁白晶莹的色泽 。馅心品尝起来鲜美可口 。
4.瓦罐汤
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瓦罐汤是发源于江西南昌地区的民间传统煨汤方法 。是赣菜中有着上千年制作历史的代表菜品 。极具地方风味的小吃 。因是利用专业的瓦罐进行煨制 。可以保证汤品不伤食材的营养结构 。这个原汤原味的菜品也因此而得名 。
5.肉夹馍【中国最受欢迎的早餐排名 中国最好吃的十种早餐】
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肉夹馍是中国十大名小吃之一 。也是陕西名小吃之一 。是陕西美食的代表之一 。肉夹馍就是将混着汤汁的肉切碎包进外皮酥脆内里绵软的饼中 。肥肉不腻 。瘦肉不柴 。备受广大吃货的青睐 。肉夹馍遍及全国旅游城市排行前十名之一的西安的大街小巷 。
6.小笼包
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小笼包又被称为小笼馒头 。是起源于清代同治年间江苏省的传统面点美食 。经过上百年的发展 。曾广泛流传于江浙一带的小笼包 。现在在各个城市的大街小巷中均可见到小笼包的身影 。不同的地区的小笼包品种内陷也带有地区特色 。
7.红油抄手
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红油抄手是广泛流行于四川和重庆的川菜系地方传统特色小吃 。因具有微辣浓香的汤汁而得名 。是以抄手皮和猪绞肉包好后的皮薄润滑的抄手在煮熟后 。加入芝麻红油和其它配料一同制成的小吃品种 。
8.贵州牛肉粉
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贵州牛肉粉因源自于贵阳花溪地区而又被人们成为花溪牛肉粉 。因汤鲜味美、肉软烂糯香而深受品尝过的人们喜爱的特色名小吃 。而这道与众不同的牛肉粉 。是利用牛骨长时间熬煮承德浓汤 。配上爽滑的米粉、上等黄牛肉、后撒上一勺辣椒面经热油一击制成 。
9.宁波汤圆
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宁波汤圆这个起源于宋朝明州地区的新奇食品 。是具有十分悠久历史 。并称为春节和元宵节节日食俗的浙江宁波市的传统小吃 。而这种吃起来香甜可口的糯米丸子早又被称为浮元子 。馅料也从传统的黑芝麻、白砂糖 。增加了鲜花、水果等新兴馅料品种 。
10.苏州面
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苏州面是苏州早餐中较为常见的一个品种 。而苏州当地人对吃这种面也有讲究 。好的是吃早起第一道汤面 。而这么一款面汤是灵魂 。很多店的汤料都是密不外传的 。通常品尝起来都是鲜美无比的 。
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