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后来一次跟老人闲聊的时候 。老人告诉我说因为我们这个地方水里面营养丰富 。所以泥鳅一般在这边河里都能长很大 。老人说小的时候曾经捉到过一只一斤半的 。也是目前我们这个地区发现的最大的泥鳅了 。
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人工饲养的泥鳅见过最大的也就三两左右 。而野生泥鳅受到环境的影响 。进食也没有人工饲养的那么安逸 。往往很难长得很大 。一两重一只应该是比较普遍的 。甚至有的更少 。虽然以前在新闻上见到过有人抓到超大的半斤重泥鳅 。但没有见到图也不敢妄言 。总之在我的印象中见到最大的泥鳅也就3两左右 。
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我们在集市上买泥鳅的时候 。经常是如上图这样的状态 。买一斤能秤出20多条泥鳅 。如果是野生泥鳅 。受到环境的影响 。一斤怕是得有30条左右了 。
在过去乡间地头泥鳅还是比较常见的 。现在随着化肥农药的过度使用 。以及河流污染等等 。导致野生泥鳅的生存环境大大降低 。很多泥鳅根本长不了多大 。能苟且的活着已属不易 。
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很早之前在贴吧上见到过一只泥鳅 。吧主说他在池塘钓到的 。我们看到吧主的泥鳅竟然长达30公分 。最关键的是这是一只非常肥胖的泥鳅 。目测重量至少在4两以上 。如果这真的是一只野生的泥鳅 。可以说是我至今见到过最大的泥鳅了 。而养活这只泥鳅的池塘 。必然也是营养非常丰富的那种 。否则真的很难有这么大的泥鳅 。
还有 。就是泥鳅的生长期非常缓慢 。往往一只幼苗泥鳅长成规格至少需要一年半的时间 。野生的可能还要慢一些 。而母泥鳅的生长更慢 。雄性泥鳅在成熟之后发育逐渐变快 。但要长到4两或半斤的样子 。至少也需要很多年 。基本可以判断不如老年了 。这样的泥鳅很少见 。即便偶尔得到口感上可能也相对差一些 。
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当然了 。在过去农田机械化还不发达的年代 。野生泥鳅长到4两或半斤还是经常会见到的 。可是今非昔比 。河流、湖泊污染严重 。稻田沟渠农药过度使用 。都大大的影响力泥鳅的生存 。另一方面面对的是获取食物的不易 。泥鳅本就生长缓慢 。基本上见到半年重的泥鳅 。已经可以用“惊奇”来描述自己的感觉了 。
所以在生活中 。我最常见的泥鳅大概也就是一两或者更小的样子 。野生的就更小了 。如果生活中你见过长到4两的野生泥鳅 。不妨留言讨论一下 。
(文/阿冰)
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以前在农村吃泥鳅 。基本上是不会去内脏的 。因为嫌麻烦 。而且泥鳅我回来之后基本上也都会养一段时间再吃 。让它吐干净泥沙 。所以在吃的时候基本上就是一口闷 。连同内脏一起吃没有那么多讲究 。野生的泥鳅 。味道才是最香的 。但是现在 。能够挖到野生泥鳅的地方已经非常少了 。因为大部分地区种地都会大量使用除草剂 。从而导致泥鳅基本上已经无法生存而导致死亡 。
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【农村野生的泥鳅,最大能长到几斤?你见过最大的泥鳅多大?】如果现在在农村 。你们那边还能够在稻田里面挖到泥鳅 。那就说明你们当地的环境保护得还不错 。希望可以继续这样保持下去 。不然以后在我国很有可能泥鳅都要灭绝了 。我国的野生泥鳅很有可能就要靠你们那边的传宗接代 。繁衍生息了 。在几十年之后 。如果还能吃到野生泥鳅 。那该是一件多么幸福的事情啊 。大家觉得呢?
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