文章插图
1、准备食材：鸡胸肉210g、胡萝卜125g 。
【怎么做鸡胸肉炒胡萝卜】2、将鸡胸肉放在案板上切成片 。
3、放入盘中，加适量的料酒、生抽、盐、淀粉 。抓匀，腌制片刻 。
4、将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出 。烧锅倒油烧热 ， 下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒 。
5、合入焯好的胡萝卜翻炒一下，加盐加耗油 。调味均匀，盛出即可 。
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