（2）藜麦是一种纯天然粮食 。表面含有皂角苷 。害虫不吃 。所以无需担心农药残留 。无需担心激素、抗生素、三聚氰胺等对孩子的危害；
（3）藜麦口感独特 。熟后含有沁人口腹的坚果清香 。咀嚼时有轻微嘎吱声音 。儿童非常喜欢 。增加儿童食欲；
（4）藜麦有韧劲 。有利于刺激儿童的牙床 。促进牙齿发育 。使牙齿排列整齐 。糊状辅食如果孩子用吸管吸食 。容易造成牙齿的排列紊乱 。影响美观；
（5）其他参阅问题9 。轻妃公司生产的（即食型）简碳藜麦饭卖点：定餐控量、高蛋白、全营养 。低碳 。低GI、方便快捷 。
三、藜麦如何做让孩子喜欢吃？
（1）可以将藜麦和大米一起用豆浆机打制米糊 。放入蜂蜜 。味道甜美清香；
（2）可以加入葡萄干、核桃仁等干果与藜麦一起煮 。水开后煮10-12分钟立即停火 。这时的藜麦最香；
（3）未加工的藜麦籽表面有一层可溶性的皂角苷 。因此食用前需要用水浸泡或反复冲洗 。以免有涩味 。如果洗不净也没什么 。只是影响口感 。中医认为皂角苷具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等作用；
（4）建议食用前清水浸泡一会 。一般浸泡2小时后藜麦芽就开始萌动 。这时的藜麦营养活性最强；
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