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【蒸芦笋的做法 蒸芦笋的做法窍门】1、材料:芦笋150克,瘦肉50克,盐5克,葱5克,味精少量 。
2、制作方法:芦笋一破两半 , 切成2厘米长的节,瘦肉洗净,切成2厘米长的条 , 葱切段,姜切片,放入蒸锅内,加入清水、盐等调料 。蒸锅置武火上,蒸1.5小时左右即可食用 。食用时加入少许味精 , 可佐餐可单食 。
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