秋分必吃的10种食物,秋分必吃的食物分享 _经验知识

秋分节气临近。我们便要选择适合节气的食物。吃对了有益健康。而秋分养生。正要从吃开始。那么在秋分气节里。我们应该吃什么食物呢？今天跟着大家一起来看看秋分必吃的10种食物。秋分必吃的食物分享。
秋分必吃的10种食物

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1、胡萝卜
胡萝卜味甘平。食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好。炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上。炒食也可保持胡萝卜素80%以上。而生食、凉拌。人体仅能吸收10% 。

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2、莴笋
莴笋肉质细嫩。生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌。增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍。有利于促进排尿。维持水平衡。对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素。可参与牙釉质和牙本质的形成。参与骨骼的生长。

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3、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜。抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素。又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

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4、秋梨
秋冬季节润肺。首先可以吃的就是梨。梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用。非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃。也可以榨汁喝。或者是炖煮。

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5、豆芽
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素。生芽后不但能保持原有的物质。而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。其中含水量丰富的天门冬氨酸。能使机体大大减少乳酸的堆积。从而有利于消除疲劳。中医认为。豆芽味甘性菠菜中胡萝凉。有清热解毒、利湿通下等作用。

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6、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质。每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出。每百克可达80毫克。比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍。比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有 “色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节。洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。