苍术别名山精 。赤术 。青术等 。属菊科植物 。是中药材的一种 。2006年国家卫生部把苍术列入保健食品 。韩国从中国进口苍术 。用做食品添加剂食用 。在饼干、饮料中按一定比例加入苍术粉或提取物 。起到健胃作用 。由于以前种植苍术的相对较少 。野生资源过度挖掘 。供应减少 。造成今年价格大涨 。附上4月22号全国苍术价格表(各地行情略有误差)
【大家来讨论下苍术和白术的种植前景怎么样?还值得坚持下去吗?】随着苍术种植适宜期的到来 。原来种植白术的农民也下意识地倾向于种植苍术 。很多地方今年就减少白术的种植 。增加苍术的种植面积 。原因在于 。苍术管理相对白术来说 。更易管理 。而且收入相对较高 。虽然产量不如白术高 。每亩一般产鲜货 。3000斤左右 。白术一般亩产鲜货接近4000斤 。但是由于价格的差异 。收入还是苍术较高些 。而种植总投入差不多 。苍术每公斤种苗在7-8元左右 。比白术稍贵 。
由于种植苍术的热情大 。使许多原本能入药的苍术鲜货又充当成了种苗 。回种到地里 。种植户看到苍术价格高涨 。又多留出种子进行扩种 。使市场上的苍术供应进一步减少 。进而上推苍术的市场价格 。
未来几年苍术行情走高的原因有以下这些 。
一 。苍术用量大 。苍术属于大宗中药品种 。苍术根茎入药应用历史悠久 。具有健脾燥湿、发汗解表、明目、祛风、辟秽气的功效 。目前国内药厂用北苍术作为主原料开发“三妙丸”、“祛风舒筋”等十几种药物 。朝鲜族人把北苍术称“朝白术” 。取其新生的根茎用于治疗胃肠病、风湿病、浮肿、食欲不振等病症 。故此北苍术也是民族药被广泛应用于朝鲜族人群中 。在国内 。中成药制药的品种多样化 。需求苍术成品旺盛 。苍术中含有丰富的微量元素等 。苍术在畜禽养殖方面也有很好的促进作用 。比如 。它是天然的喂鸡的好饲料 。用它喂鸡 。不仅能对鸡的生长起到促进作用 。而且对各种鸡的疾病有良好的预防作用 。也可用于鸡舍熏蒸消毒等 。
二 。苍术野生资源少 。苍术分为南苍术和北苍术 。目前市场商品流通多为北苍术 。北苍术主要分布于东三省、河北、山东、内蒙古等地 。20世纪50年代至80年代末期 。野生北苍术采挖还处于有序阶段 。进入21世纪后 。由于国内外需求量激增 。加之2003年国内遭受非典冲击和2005年突发禽流感影响 。商品产地收购加上扬 。刺激了产区人们疯狂地乱采滥挖 。导致野生资源蕴藏量急剧下降 。目前 。内蒙古地区野生产量占全国总产量的80% 。是国内北苍术的主产区 。由于近年苍术 。价格逐年增高 。野生资源遭过度挖掘 。供应减少 。进而人工培育苍术的出现 。人工培育的苍术 。含量不如野生的 。因此生长期相对较长 。种植成本相对增加 。比如 。用于种植的土地租金 。人工管理费用 。农资的投入等 。最终种植成本会水涨船高 。只有在大规模 。优质苍术冲击市场时 。才有可能降价 。
三 。苍术易种植好管理 。生长期长 。种植苍术对地质要求不严 。但是却在低洼地不宜种植 。苍术的根部 。受水浸后 。易腐烂得病 。喜欢排水良好的湿润山地 。坡地等地方种植 。有种植苍术的朋友 。对选择土地是很关键的 。能入药的苍术生长期一般在2年以上 。供应周期长 。
四 。市场需求及前景 。随着社会的进步和医药领域不断开发研究 。苍术的食疗价值不断显现 。加工出口量逐年攀升 。平均年以10%的速度递增 。现已有120多个国家和地区使用苍术 。市场容量较大 。据专业部门调查统计 。主产区在2005年以前 。年产出野生苍术在3000~4200吨 。随草原法的颁布与实施 。其年产量将有所萎缩 。而每年社会总需求量在5000吨左右 。尚缺口1000~2000吨以上 。尤其各大制药厂通过GMP认证后 。加大了生产力度 。需求量将大幅度增加 。
其他观点:
苍术可以发展 。有北苍术种子好
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