一袋奶能强壮一个民族 。如今 。日本学生每天雷打不动要喝一杯“课间奶” 。每天早上10点左右 。全日本从幼儿园到初三年级的孩子 。都会喝到一杯新鲜的牛奶 。年龄不同喝的量不同 。从200毫升到400毫升不等 。所以经调查表明7岁到17岁的中国男孩平均身高比日本同龄男孩矮2.54厘米 。中国男性在世界身高排名仅占的32位 。平均身高是1.697米 。
我国也对2016年的中国居民膳食指南做了调整 。将饮奶类调整到300克 。你可以给孩子上午喝一袋酸奶、下午喝一袋纯奶 。如果孩子不爱喝奶 。可以在酸奶里加上水果 。这样做的水果沙拉孩子都爱吃 。
一、影响钙吸收的因素
1、由于一些油炸和膨化的食品 。在口感上酸酸甜甜、酥酥脆脆 。深受孩子们热捧 。但是这种食品由于在制作过程中 。营养成分损失都特别大 。再加上添加了各种的添加剂、香精、防腐剂、色素 。虽然它们给身体提供了大量的热量 。但是蛋白质、维生素等营养成分却比较少 。孩子把这些食物当做正餐来吃的话 。就会导致儿童营养不良 。影响钙的摄入 。
2、好多孩子不爱喝奶 。偏爱和碳酸饮料和酸酸乳 。这种饮料除了含30%的奶以外 。70%的都是水和各种添加剂 。特别是可口可乐饮料当中 。磷含量过高 。过量饮用会导致体内钙磷比例失调 。造成发育迟缓的现象 。从调查研究 。有60%的儿童因缺钙 。影响到了正常发育 。
3、平时吃太多含糖量过高的食品 。比如蛋糕、冰激凌还有糖果 。吃糖过多会影响体内脂肪的消耗 。造成脂肪堆积 。还会影响钙质代谢 。一些专业人士认为 。吃糖量如果达到总食量的16%～18% 。就可使体内钙质代谢紊乱 。妨碍体内的钙化作用 。影响长高 。
4、前两天给孩子开家长会 。老师说现在升国旗的时候 。就会有几个同学晕倒 。孩子的身体素质太差了 。为了提高孩子的身体素质 。学校每天让孩子围着操场跑4圈 。只要人体接受足够的日光 。体内就可以合成足够的维生素D 。就能提高钙的摄入量 。能有效提高孩子的抵抗力和身体素质 。
二、长期饮奶对身体的好处 。
1、如果你平常有失眠的这种现象 。可以坚持每天喝300克牛奶 。如果睡前喝一杯热牛乳 。可以使人通宵得到舒适的睡眠 。特别对醒来不易再睡着的人作用较好 。
2、牛乳含有丰富的铁铜 。乳磷脂等 。可以大大提高大脑的工作效率 。同时牛乳中还含有丰富的镁元素 。可以降低心脏疲劳 。对于学业繁重的学生常喝牛乳 。可以保持精力充沛 。以更高更快的效率投入到学习之中 。
3、如果你热衷于去美容院做美容 。而不注意饮食保养的话 。你就会发现当你有一天不想用化妆品的时候 。可能你的皮肤就会重现原来的一种状态 。不如每天喝上300毫升的牛奶 。来改变天然的肤色 。因为牛乳含有丰富的蛋白质 。乳脂肪 。维他命 。矿物质等 。具有天然保湿效果 。也很容易被皮肤吸收 。牛乳中的乳清对黑色素有消除作用 。可防治多种色素沉着引起的瘢痕。
4.春季正是孩子长身体的时候 。如果让孩子多喝牛奶 。可以增强骨骼发育 。强身健体 。因为牛乳含有丰富的钙元素 。尤其是高钙奶 。如果每天让1~3岁的孩子喝上鲜牛乳350毫升、2~5岁的孩子喝350~500毫升的牛乳 。更有利于骨骼 。牙齿的生长 。
5、我们身边的朋友好多是得有肺癌、直肠癌、乳腺癌、胃癌等等癌症 。我国的癌症发病率也在全球之首 。经调查西欧国家等饮用牛乳和奶制品较多的国家 。癌症的发生率低 。英国《新格兰医学》杂志所发表的一项调查表明 。牛乳中含有丰富的钙 。镁和维生素A 。D 。有助于成年人预防大肠癌 。而且牛乳中的糖分也能有效阻止癌细胞附着在正常细胞上 。有抑制肿瘤扩散的作用 。
如果有乳糖不耐症的人可以用豆类、蛋类、来代替优质蛋白的摄入 。在喝奶的同时一定要加强锻炼 。再搭配上肉类、鱼类、豆类、坚果类、水果、蔬菜类这样营养才会更均衡 。
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其他观点：
1、牛奶不宜生喝 。加热见沸后即取：牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化 。分解成乳酸和甲酸 。降低营养价值 。牛奶久煮颜色变褐 。脂香降低、蛋白质变性出现沉淀 。维生素也损失 。奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体 。也遭破坏 。2、牛奶煮开稍凉后别加糖：奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸 。对人体有害 。糖属酸性 。奶中钙属碱性 。两者结合使钙大量丢失 。最好不加糖 。3、不宜空腹喝牛奶：空腹身体处于饥饿状态 。需求能量阶段 。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗 。在胃中停留时间短 。很快排泄至肠道 。不利于消化吸收 。4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食：如浓茶、袖子 。柠檬 。杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等 。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块 。不易消化吸收 。破坏营养 。5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室：防止脂肪蛋白分离出干酪素 。像水样 。味道差 。6、牛奶宜放在凉爽暗处：因经阳光照射30分钟后 。维生素B、C损失殆尽 。7、夏天喝牛奶产生内热“上火”：其实不然 。牛奶性微寒 。四季都能喝 。总结：您在喝牛奶的时候 。有没有出现过这种误区的 。如果您也出现了上述内容中的误区 。那么 。您就要多加注意 。不然就会给身体带来影响 。但是 。有一点要注意 。牛奶虽好 。也需要适量 。如果过度的饮用牛奶 。就会给身体带来伤害 。让您的健康受损哦!
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