糯米粉可以做什么好吃的简单方便 8种好看又好吃的糯米粉做法 _经验知识

各位平时往往一般是用糯米粉做汤圆。那么除了汤圆。糯米粉还应该做哪些好吃的呢？
今天教各位用糯米粉做8种美食。好吃又实惠。还很简无脑单学哦！
糯米粉之驴打滚

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食材：
糯米粉适量。黄豆面适量。红豆沙适量。温水适量。
做法：
1. 糯米粉倒入容器。加入适量温水。
2. 揉成光滑滋腻的面团。
3. 在盘底抹一层香油。将面放在盘中。包上保鲜膜。
4. 上锅蒸。20分钟差不多。前5~10分钟大火。后面改小火。
5. 黄豆面倒到锅中翻炒。炒成金黄色。
6. 待面蒸好取出。包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
7. 切去边角。将红豆沙均匀抹在上面。
8. 从一头卷成卷。
9. 在最外层均匀的撒上黄豆面。
糯米糍粑

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食材：
糯米粉300克。花生粉100克。细砂糖50克。清水适量。油少许（抹盘子用）。
做法：
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一丢丢倒入清水调匀。调成糯米浆。
2、取一盘子。把盘子表面抹一层油防粘。之后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香。之后盛出加入20克白糖拌匀备用。
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块放在花生粉里。全身裹上花生粉就可盛盘食用。
红薯饼

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食材：
红薯1根 / 糯米粉150g 。油适量 / 食盐适量 / 芝麻适量。
做法：
1.红薯去皮切块蒸熟,捣碎成泥。加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。揉成光滑的面团。
2.取一小块面团搓圆。压扁。
3.撒上黑芝麻略压。做成红薯饼生坯。
4.热锅上油。油热后。放入红薯饼生坯。小火煎至边缘略一些金黄。翻到另一面。也煎至金黄后就可。
红枣糯米年糕

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食材：
糯米粉1000克、红枣500克、水适量、白糖适量。
做法:
1.足量糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,同一时间加热清水,放置不烫手为宜。
2.分次将水倒入糯米粉中,同一时间用筷子急速搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,之后盖上保鲜膜饧20分钟差不多。
3.取适量红枣,清洗干净。
4.双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状。
5.蒸屉上铺一层湿纱布,均匀摆放一层红枣。红枣上再撒一层糯米粉团,完整覆盖红枣。
6.铺满糯米粉后再一次铺一层红枣,盖上锅盖锅开后蒸15分钟差不多。
7.时间到后,在红枣上再撒满一层糯米粉,一层枣一层糯米,总共四层(应该根据喜好继续递增)之后继续蒸制10分钟差不多。
8.平盘中抹一层薄油,蒸熟后的年糕倒扣在平盘中,沾少许冷水拍打更简无脑单脱屉布。
9.年糕表面覆盖一层保鲜膜,趁热拍打成型,让年糕表面更仔细平整紧凑。
10.成型后,去掉保鲜膜,完整冷却后切成条状或块状冷藏。食用曾经再一次蒸制加热或过油炸制。
芝麻球

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食材：
白芝麻100g 。糯米粉500g 。白砂糖100g 。红豆沙200g 。泡打粉10g 。水200ml 。食用油。
【糯米粉可以做什么好吃的简单方便 8种好看又好吃的糯米粉做法】做法：
1、白砂糖放入水中溶解。之后加入50ml油、泡打粉和糯米粉。再搅拌均匀。用手揉成糯米面（以面团不粘手为准）。
2、和好的糯米面平分成10份。分别压按成小饼状。将豆沙馅也平分成10份。用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住。做成团球状。
3、把每一个团球外面分别沾满白芝麻（或黑芝麻）。
4、中火加热炸锅中的油。待烧至六成热时。将麻团放入。马上关火。浸炸约3分钟。其间小心要不停推拨（使麻圆受热均匀）。等麻团渐渐膨胀。内馅熟透。外形金黄就可虑油出锅装盘。
雪媚娘