你吃过最邪恶的食物是什么？( 二 ) _经验知识

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我吃过的邪恶食物。那真的是多了去了。从小时候开始。就被动的吃过一些平常人想想就浑身发抖的东西。

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到了二十多岁的时候。年轻气盛胆大包天。充满了对大自然的向往和探索。不光国内的。出国那几年也专挑稀奇古怪的吃。大家如果想听的话。我可以说一说。不过说实话可能会让你的鸡皮疙瘩都会竖起来。

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我小时候光流鼻血。而且是一流就止不住的那种。我外婆就会去野地里给我去采一种野草。叫刺角芽。这种野草据说有凉血的效果。但是光吃它效果不好。必须要搭配一种普通人想想就会浑身发抖的东西。那就是肉芽。
江南乡下很容易找到死鱼。我外婆就把它浅浅的埋在门前的土里。大概过个三四天后等苍蝇在上面产卵。米粒儿大的蛆已经在鱼身上来回翻滚的时候。可以提着鱼尾一抖。把蛆全抖到一个大碗里。

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洗干净之后加一点点盐。然后和切碎的赤脚丫一起炒熟或者蒸熟。就着米饭可以吃了。现在早就已经忘了什么味了。我当时知道是蛆。那就打死也不敢吃了。

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江南水田多。所以那种死水的池塘里最常见的就是蚂蝗。我老舅最喜欢找这个东西吃。我也不知道他怎么抓的。一抓总能抓大拇指长的蚂蝗一大碗。
回来之后先用开水烫死。从肚皮剖开。把里面的东西全部去掉。只留一张皮。然后就可以加点葱姜酱油什么的烧出来。蚂蝗的感觉像是非常薄的黄鳝。炒的还不能太过。否则就像橡皮一样咬不动了。

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蚂蝗还有一种吃法是和黄泥螺一样的。把它处理干净。稍微用热水烫一下。加黄酒盐一点点姜丝白糖腌个半个月就能吃了。
第三。刺猬。
大概10岁那年。我小叔带着我去黄河滩抓兔子。用的都是那种围网。先支好然后一群人去轰。只要兔子撞到网上。它就跑不脱了。

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结果七八个人哄了半天。一只兔子也没找到。反倒把一只刺猬给轰到网里去了。我小舅因为在新疆呆过。他说当地人吃这个刺猬。他看人家做过。
我小叔于是先把刺猬宰杀。把肚肠全部去掉清洗干净。肚子里塞了葱姜蒜用绳子缝好。然后在外面厚厚的浮了一层黄泥。跟叫花鸡一样扔到火里。让它慢慢烤。

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刺猬只要烤熟了。背上的刺和毛就会随着泥巴一起揭掉。刺猬的肉稍微有点骚。而且细胳膊细腿的。像一只小号的烤兔子。看起来很可怜。你想。就那么大个刺猬。能有多少肉？

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这其实没啥稀奇的。其实在洛阳。牛鞭羊鞭驴鞭和各种外腰。汤馆里都有。吃过的人大把。为什么单独要把鹿的说出来呢？一个是比较少见。还有一个就是这玩意真不得了。效果杠杠的。
我爸有个同学在嵩县养梅花鹿。有一次叫我们去玩。就上了一条鹿鞭和鹿外腰。而且血糊拉碴是生的。你能想象那个味儿有多大吗？比羊的骚和膻多了。吃法就是鹿鞭直接切开蘸盐。而鹿外腰切成小块。每一小块都放小酒杯里。倒上高度白酒。连酒带外腰一起喝掉。

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鹿鞭和鹿外腰我各尝一块。当时已经11月了山里很冷了。偏偏晚上热的根本受不了。我半夜还流了鼻血。第一次知道鹿的东西。真的是补的不得了。

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紫河车是啥？大家可以搜索一下。这里就不细说了。这是一种中药。看起来像缩在一起的干猪皮。但新鲜的可就吃的人太少了吧。
我七八岁的时候。我爸因为跟一群酒肉朋友喝酒。喝了个胃穿孔。动了大手术以后在家休养。医生关照要多吃有营养的东西。问题是光吃老母鸡这些也没什么大效果。还会吃烦。
所以我妈就动脑筋了。那些年管的不严。有很多那种私人的妇产小诊所。我妈就跟诊所的大夫打好关系。如果有偷偷来动手术的。自行车就一定要留下。