非洲人一般都吃什么呢？( 二 ) _经验知识

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三明治
面包里要涂很多让人很不安心的酱汁。

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可能是当地人最普遍的早餐。基本就是炸面团。

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丛林肉
最近有一种在世界舆论中风生水起的当地美食：丛林肉。相传最早的埃博拉病毒便是因为人类食用了染有埃博拉的丛林肉得来。所以在目前的科特迪瓦市面上已经寻找不到丛林肉了。
丛林肉指的就是在打猎打来的野生动物的肉。包括上面提到的猩猩、猴子。还有各种山猪、羚羊、蝙蝠（阿比让名菜烤蝙蝠）等等。黑人不擅烹调。经常就是把尚有动物形状的丛林肉成块烤熟然后啃食。往往给人极强的视觉冲击力。

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其他观点：
忍不住来回答一下。本条回答为本人原创。不妥之处欢迎指正！
在人们印象中。非洲地广人稀。加上干旱人懒。物资匮乏。似乎一年到头没什么可吃的。其实。我们不必为这些黑兄弟操心。他们吃的没我们想象的那么差劲。

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非洲大陆地区是物产不算丰富。不过也能种植一些作物。例如大米和玉米。这是大部分非洲人的主食。另外。据说在非洲还有一种神奇的食物叫木薯。适合各种吃法。非常受非洲黑人欢迎。非洲人吃的蔬菜我们也常吃。例如番茄、土豆、洋葱、南瓜、芹菜等。肉类猪肉牛羊肉在非洲也常见。不过不是所有人都吃得起。
非洲分为南非北非。总体来说南非更发达生活条件更好。所以吃的自然就好很多。在北非海鲜是奢饰品。靠长途运输过去。成本高价格贵。一般人根本不会吃。但在南非。海鲜虽然也贵。吃的人就多很多。
下面上一些非洲农贸市场的照片吧。眼见为实。

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烤肉。就当地物价来说价格不便宜。

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把鱼切开来更容易卖掉。

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大虾。这属于奢饰品了。价格参考青岛大虾。

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非洲特色美食。非洲大蜗牛。据说营养价值很高。

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最后来看看非洲的水果市场。放眼望去一片香蕉。水果种类不是很丰富。
其他观点：
作为一名远洋海员。我在非洲待了很久一段时间。提起非洲人每天所吃的食物。说实话真的是触目惊心。有时候我特别好奇。非洲的土地面积那么广袤。并且还有明显的干湿两季。如果种植庄稼。一样可以吃的很好呀！但是现实情况这里却有大面积的土地被荒芜。近几年由于我国对于非洲的援建。很多华人看到荒芜的土地。也曾经试过在上面种植庄稼。长势也确实很好。但是还没有等到收获的时候。就被当地人偷走破坏了。这就是目前大部分非洲最普遍的情况。

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我在非洲的工程船上面工作。每隔一段时间就可以下船回到陆地上休息。而我的同事有很多都是非洲当地人。说实话和他们在一起工作。真的很累。我不知道大家在生活中有没有见到过最懒的人。但是在非洲。你会发现人人都很懒。就拿我同事来说吧。平常在船上干活。磨磨唧唧的去上班。一提到吃饭跑的比谁都快。如果大家都在干活。而你不叫他。他永远不会主动的过来帮忙。这也是为什么他们的食物不够吃。土地荒芜而没有人打理的原因。他们的食物来源大部分都是直接从自然中直接获取。当地有什么就会吃什么。所以非洲的饮食文化没有一个固定的特点。五花八门。每天吃的东西我们都想象不到！

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我们的工作特点就是在船上待够一个月。可以去陆地上休息一个星期。陆地上有公司为我们租的宿舍。有一次轮着我休息。闲着无聊。也确实想体会一下非洲最普通民众的生活感受。于是我就打电话联系了我得同事。准备去我同事家玩一玩。同事家距离我们宿舍大概有十公里。因为我们宿舍在城市里面。同事家住在农村。就这样我搭乘了一辆大梁自行车。花了人民币三块钱去了同事的村里面。因为第一次去别人家。我也不能空着手。就去华人超市买了一箱方便面。当我到达同事家里面的时候。简直惊讶了。从外观看房子还算不错。三间大瓦房。没有大门。院子里有好几个小朋友在玩。本来就是泥土地的院子。被几个孩子踩踏的特别平整。看到我过来。我同事给我打招呼。我就把方便面递给了他。我同事刚刚放在地上。几个孩子一拥而上打开就吃了起来。看着狼吐虎咽的样子。确实有点不堪。特别是其中一个年级很小的孩子。可能吃的太急了。又没有喝水。被方便面噎的剧烈的咳嗽了起来。最后一下子吐了出来。