有些老年人在寒冷的冬季 , 由于身体阳气不足 , 常常会特别畏寒怕冷 , 其实 , 如果在饮食上选用一些补气助阳的食物 , 就可使代谢加快 , 分泌功能增强 , 有效改善这些症状 。
含铁食物:缺铁性贫血的老年人容易怕冷 , 因此应多食一些含铁的食物 , 如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等 。
含碘食物:人体的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素 , 具有产热效应 , 而甲状腺素是由碘和酪氨酸组成的 。酪氨酸由体内“生产” , 碘则靠外界补充 。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物中含碘丰富 , 不妨选择食用 。
肉类:章鱼肉、草鱼肉、鲫鱼肉、鹌鹑肉、鸭肉、公鸡肉、狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果最佳 。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪 , 产热量较多 , 有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效 。
根茎类:据研究 , 老年人怕冷与机体内无机盐的缺乏有关 。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质 , 可将它们与肉类御寒食物掺杂食用 。
【有助老年人冬季壮阳的食物】
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