亲们,蜗居在家都制作出了哪些美食呢？配图求分享,我也想尝尝？( 二 ) _经验知识

3、加两勺生抽。炒出酱汁以后再加一碗清水
4、一边做汤汁一边把面条煮一下
5、汤汁沸起来的时候。加小半勺食盐。少量鸡精调味。再撒点胡椒粉。等汤汁变得浓稠。关火
6、将煮熟的面条捞到碗中。然后把做好的汤汁浇上去。一碗营养开胃的早餐面就做好了！
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其他观点：
答:我今天又做了果辣鸡翅根。之所以叫果辣鸡翅根。是因为不放糖。是用罗汉果增甜上色。小火慢炖。微辣肉嫩。色香味美。老少皆宜。只要有时间。每周我都会做一次。
【果辣鸡翅根】

文章插图
【制作步骤】
1、备料：生鲜鸡翅根、罗汉果、小米椒（也可用辣椒面）、姜、葱、花椒、八角、黄酒。
2、处理血水:生鲜鸡翅根洗干净放入锅里。加入凉水。打开灶火。开到小火。慢慢把水加热到70°C左右。这时我们会看到鸡翅根里的血水白沫沫丝都出来了。捞出鸡翅根。把血沫水倒掉。把锅里倒入温水。放入鸡翅根。打开灶火。小火加热到90°C以上。捞出鸡翅根。倒掉血水。