制作步骤:
1、洋槐花洗净 。小葱切葱花 。
2、将洋槐花焯水处理 。沥干水分 。
3、鸡蛋打散 。将洋槐花倒入 。均匀裹上蛋液 。
4、锅热放入适量油 。倒入洋槐花鸡蛋液 。煸炒至成块即可 。
文章插图
吃法四:槐花鸡蛋饼(烙饼香喷喷)
推荐理由:依然是洋槐花与鸡蛋的“黄金组合” 。换个做法 。不变的是对春天的眷念 。一样的好吃喷喷香!
食材:
洋槐花:100g 。鸡蛋:2颗 。面粉:适量 。盐:适量 。
制作步骤:
1、洋槐花清洗干净 。沥干水分 。
2、加入鸡蛋、适量面粉和盐 。拌匀成略浓稠但是有流动性的面糊 。参考平时烙饼的面糊状态 。
3、不沾平底锅或电饼铛预热后 。放入适量油 。倒入面糊 。摊成饼状 。煎至两面金黄即可 。
4、搭配上各种早餐 。开吃!
文章插图
洋槐花是我童年记忆中的美味 。也是吃货们对于春天的眷恋 。牵动着一代又一代人的心情 。花期短暂 。喜欢的伙伴不要错过哟~采摘或购买时可以选择未完全开放的花骨朵 。制作美食时口感更佳哟!期待伙伴们在评论区晒出你的独家槐花美食!
我是吃货小筑 。一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主 。这是我在问答的第1209个原创回答 。目前为止我的回答已获6080万人阅读 。数十次获得官方问答青云计划 。美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号 。转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食 。共享美好生活!
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