小时候农村里常见的野果,你还记得哪些?


小时候农村里常见的野果,你还记得哪些?

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(原创)小时候农村里常见的野果可多了 。但凡有的都吃过 。但凡吃过的都仍然略略记得 。
我们这一代人出生于四十年代 。经历过建国初期经济能力低下 。粮食产量很低 。人民生活较为艰难的时代;又经历过大办钢铁 。赶英超美 。浮夸风盛行的时代;特别是经历了六十年代初期三年困难时期 。饥饿的警钟常常在脑海中闪现 。所以对山上的野果无有不知 。无有不晓 。那时各种野果都曾填充过饥饿的肚皮 。以至于教育孙辈要爱护粮食 。掉在桌上的饭一定要捡起来吃了 。
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【小时候农村里常见的野果,你还记得哪些?】从四、五岁开始 。就跟着哥哥姐姐一起趁着上山放牛、捡柴的机会採摘山上的野果 。春夏秋冬 。一年四季都有各种野果可以採摘 。春末夏初有两季pao(这个名字查不出来 。不知书名叫什么) 。生长在一种带刺的灌木样的藤蔓上 。农民撒谷种的时候生长一季 。叫做撒秧Pao;除秧草的时候另一类与撒秧Pao相似的植物 。也长出相似的野果 。叫薅秧Pao 。
夏季还有叫籽的一种野果 。这种野果生长在矮矮的灌木丛中 。因为长得不高 。很适合小孩採摘 。牛奶子(有些地方叫马奶子) 。也是成熟在夏天 。这种野果有的很酸 。有点难吃;有的微酸带甜 。非常可口 。还有一种地果 。在田边地角爬在泥土上的一种植物上生长 。不过採摘这种野果 。往往是顶着夏天的烈日 。你要蹲在地下 。双手趴开叶和蔓才能看见 。是一种甜甜的野果 。很受欢迎 。老人们常说吃地果吃坭 。吃菌吃蛆 。说的是地果刚从泥土中挖出来 。还带着泥土 。就放进嘴里 。难免会吃进泥土;吃菌吃蛆 。有些菌菇已经要谢了 。难免会吃进一些虫蛆 。
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夏天还有一种野果 。它与李子同期成熟 。其树与李子树大约相象 。吃起来特别酸 。因此人们叫它酸梅子 。一旦你摘下来放进嘴里 。面上立马表现出一种痛苦的表情 。眼睛会眯成一条缝 。肌肉会紧紧地收缩成一团 。
到了秋天 。山上的野板栗成熟了 。那可是一种好吃又稀少的野果 。碰到好的品种 。和人工种植的板栗没有区别 。只可惜太少了 。况且树杆高大 。小孩只有望粟兴叹了!
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此外秋天还有一种叫做八月瓜的野果 。生长在藤蔓上 。而藤蔓又是依挂在周围的树枝上 。採摘还算容易 。到成熟时 。它会将外壳张开 。露出果肉 。里面的果肉就可以直接吃了 。前段时间在网上看到 。说是还是一种非常有营养的野果 。
冬天来了 。悬岩边的灌木上也还有一种牵着藤蔓的植物 。这种植物叫岩豆藤 。它结的果实倒是像豆角一样 。只是沒有豆角长 。採下来后剝开外壳 。便露出一粒粒的岩豆 。不过 。这种岩豆不能生吃 。要拿回家煮熟了才能吃 。与家种的豆类味道相同 。只是採不到多少 。
我们家乡的野果种类太多 。比如还有糖梨(学名叫金缨子) 。等等难以诉说 。有些名称已经模糊了 。
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在这些野果中 。特别是Pao 。和籽 。还有八月瓜 。我们不仅自己吃 。採摘后还要拿回家 。让家人们共享 。
几十年过去了 。前几年退耕还林 。家乡的山上又恢复了原有的生态 。想来这些野果或许会重新出现在人们面前吧!不过 。现在的农村人并不把它们象当年的我们一样 。当做救命稻草 。只是偶尔遇上了摘点尝一尝罢了 。不象城里人倒觉得野果是纯天然食品 。把它当成保健品 。视为宝贝 。
真想重温儿时饱尝野果的滋味 。可是回到故乡 。物是人非 。过去的岁月已经一去不复返了!
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其他观点:
我记得最清楚的是吃过的茶片 。
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茶片是我们这里的方言 。它是由真菌引起的 。真菌寄生在油茶树叶上 。吸收叶片的营养 。致使叶片膨大成为茶片 。这种茶片味道清甜爽口 。是我们春天最喜欢吃的零食 。
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