我想让鲑鱼保存更久 。建议按照以下步骤处理三文鱼 。然后冷冻 。可以延长保质期到半个月左右 。
工作方法
【三文鱼怎么保存时间长】1.首先，将三文鱼分解，去骨，切成大小合适的块 。
2.准备一些清酒，泡一个干净的海带 。然后把三文鱼洗干净 。
3.洗完后，用吸水纸吸干三文鱼的水分 。一定要充分吸收水分 。不然撑不了多久 。
4.然后用吸油纸把三文鱼包起来 。
5.用保鲜膜包起来 。整个包裹过程不要太用力 。防止三文鱼被包裹变形 。最后冻结也是变形的样子 。一点都不美 。
6.包装好后放入冷冻室冷冻 。温度保持在零下18度就好 。
注意
1.食用前将冷冻的鲑鱼稍微解冻 。比较适合切片烹饪 。不适合生吃 。红烧、油煎等 。被推荐 。
2.在冰冻期，用电量主要保持稳定 。如果中间长时间停电 。及时把三文鱼拿出来吃 。避免反复解冻和冷冻 。以免吃到变质的三文鱼 。
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