鱼籽蒸蛋
1.除去带鱼的鱼卵 。清洗干净 , 放在碗里备用 。
2.准备2-3个鸡蛋 。打入碗中 。加入适量的水和盐 。搅拌均匀 。
3.向锅中加入适量的水 。水烧开后 , 将鱼籽焯一下 , 取出 。
4.将鸡蛋放入蒸锅蒸6-8分钟 。最后撒上鱼子和适量酱油 。
【带鱼籽的做法】
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