月饼回油怎么保存


冷冻保存 。
回油后的月饼储存条件是低温、阴凉、干燥 。因此,月饼油可以储存在冰箱或低温阴凉的地方 。但是需要注意的是,虽然温度低,但是湿度也高 。密封月饼需要回油 。以免吸收过多水分 。导致它的外壳变得潮湿 。味道不好 。如果在低温下储存在阴凉通风处 。把月饼也封上 。这样可以长期保存月饼,保证其口感和味道 。
【月饼回油怎么保存】

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