板栗可以生吃吗


当然可以 。
【板栗可以生吃吗】板栗本身就是一种坚果类食物 , 可以生吃 。栗子生吃起来很甜 。味道很脆 。栗子也分南北 。北方的板栗有一个小小的果实形状 。肉质蜡质 。含糖量高达20% 。香味很浓 。南方的栗子有一个大的果实形状 。含糖量低 。淀粉含量比较高 。这两种栗子都可以生吃 。只是味道不同罢了 。适当食用生板栗可以起到一定的健脾胃作用 。促进人体新陈代谢 。但是不建议过量食用 。

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