有所作为
火腿需要很长时间才能做好 。而且选择了更好的零件进行生产 。通过复杂的程序用盐淹没并风干；培根是猪肉 。也是比较简单的腌制品 。是酱油 。糖 。等酒泡好了再干 。
饮食方法的差异
有些火腿可以生吃 。比较适合炖汤、蒸；但是，腊肉还需要进一步烹饪才能有好的味道 。但都是腌制品 。
起源差异
金华火腿是浙江省金华市的特产 。是国家地理标志产品 。鲜肉 。味道咸而不腻；中国北方和南方都产腊肉 。南部地区以熏肉为主 。在北方，腌制牛肉是主要产品 。而且腊肉的产地和加工方法都不一样 。味道会不一样 。
【火腿跟腊肉有什么区别】
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