有一定的效果 。
橙汁尝起来是甜的 。带着独特的橘子味 。加入蛋清可以掩盖和去除鸡蛋的腥味 。还能使蛋糕尝起来像橘子 。但是放之前，一定要挑一个比较甜的橘子 。否则，酸橙汁在加热过程中会变得更酸 。反而影响了蛋糕的甜味 。
【橙汁能去鸡蛋腥味吗】
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