当然可以 。但是一般推荐牛奶 。
做电饭煲年糕的材料比较简单 。主料是鸡蛋、面粉、白糖 。除了这些原料 ， 有的人还会放适量的牛奶 。其实电饭煲蛋糕放牛奶是为了在一定程度上增加蛋糕的发泡度 。这样蒸出来的蛋糕不仅会有浓浓的奶香 。味道会很软很嫩 。所以一般建议做电饭煲蛋糕 。适量倒250ml左右的牛奶就可以了 。如果没有奶 ， 也是可以的 。只是口感和柔软度会降低 。
【电饭煲蛋糕不放牛奶行吗】
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