茶饮养生:8种茶防癌 警惕喝错反致癌( 二 )


银耳茶
此茶有滋阴降火 , 润肺止咳的功效 , 特别适用于阴虚咳嗽 。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 , 先将银耳洗净加水与冰糖炖熟 , 再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里 , 搅拌均匀服用 。
桂花茶
此茶具有温补阳气的功效 , 主治阳气虚弱型高血压病 。
选用干桂花1克 , 茶叶2克 。将干桂花、茶叶 , 入杯中 , 沸水冲泡6分钟 , 即可饮用 。早晚各饮1杯 。
苦瓜茶
苦瓜茶 , 此茶有利尿等功效 。
可把苦瓜去瓤装入绿茶 , 挂在通风处阴干 , 饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可 。
最后茶叶网还是给喝养生茶茶友们一些建议:养生茶在于“养生”二字 , 但是 , 喝错反会致癌 。有光专家也指出 , 茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素 , 用80℃左右的水冲泡比较适宜 , 如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中 , 会使茶叶中的维生素全遭破坏 , 茶香油大量挥发 , 鞣酸、茶碱大量渗出 。这样不仅降低了茶叶的营养价值 , 减少了茶香 , 还使致癌物质增多 。

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