空心菜分旱栽和水植两种栽培方式 。北方以旱栽为主；南方旱栽、水植并存 。早熟栽培以旱栽为主，中晚熟栽培多数水植 。
旱空心菜栽培技术
（1）播种、育苗与定植：旱空心菜可露地直播，也可育苗移栽 。华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行，可一直延续到8月份 。若利用保护设施，播种期可提前 。露地直播采用条播或点播，行距30厘米至35厘米 。点播穴距15厘米至20厘米，每穴点种子2、3粒 。直播亩用种量10千克左右，当苗高3厘米左右便可分批进行间苗，最后按15厘米至20厘米距离定植 。
育苗移栽多采用平畦育苗，撒播 。每亩苗床用种量18千克左右，可定植10至15亩 。
空心菜种子种皮厚而坚硬，吸水慢 。早春气温低，出苗缓慢 。如遇低温多雨天气，容易造成烂种，所以应于播种前浸种（约浸24小时）催芽，播后盖细土1厘米厚，以利种子出芽和扎根，并覆塑料薄膜提温保温，待苗出土后撤摸 。5至7天后出苗 。当苗高15厘米至20厘米时分批取大苗移栽定植 。定植株行距为15厘米至20厘米左右，每穴1至2株 。
（2）无性扦插：凡是不能开花结实的品种，只能进行无性扦插繁殖 。空心菜易发不定根，故无性繁殖易成活 。具体 *** 不一 。有些地方是将前一年留好的种蔸直接栽植于大田，幼苗长出35厘米以上时进行压蔓，以便再发新根，促发新苗 。以后经常压蔓，直到布满全田，再分期分批采收上市或移栽 。也可将前一年留下的藤茎置于20℃至25℃的温暖苗床催芽，苗高10厘米至20厘米时扦插在背风向阳、温暖肥沃的土壤之中，以扩大繁殖系数，然后扦插于本田 。
（3）肥水管理：旱栽宜选择地势低，土壤湿润而肥沃的地块栽培 。定植活棵后，除要中耕除草，以利提高地温外，还要施追肥 。定植1个月后，进入夏季，气温升高，植株生长迅速，需肥需水量大，要勤追肥、勤奋浇水 。
肥料以追施衡薄人便和速效氮肥为主，追肥浓度不能过高，以免烧苗，应掌握称轻后重的原则 。土壤要经常保持湿润状态 。尤其是高温干旱季节，要勤浇水、浇足水 。为促使茎叶迅速生长，提早采梢上市，可用20ppm赤霉素对幼苗进行叶面喷雾，每隔7至10天喷一次，共进行2至3次 。
水空心菜的栽培技术
空心菜有浅水栽植和深水浮植两种 。
浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培 。栽前先将水放掉，进行整地、去除杂草，然后扦插 。插条长约20厘米，按26厘米左右间隔距离斜插入2至3节，深度3厘米左右，种秧叶露出水面即可 。扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6厘米至9厘米为宜 。
深水浮植的 *** 是将空心菜秧按15厘米左右的距离，编在发辫的藤蔑或稻草绳上 。为使绳子两面的重量相等，要将种秧的头尾相间旋转 。
藤蔑或草绳长10米分3米，两头做成圆圈，套在塘边的木桩上 。这样，种秧便可随水面升降而上下浮动 。为了便于管理，藤蔑或草绳在水中的排列方式可采取大、小行 。大行两绳之间相距1米，小行两绳之间相距30厘米 。
水空心菜的管理简单，在水质比较肥沃流水处，植株生长良好，一般多不施肥 。而在缺肥的死水处，则应施肥 。下水时温度高，每10至15天采收1次，天凉后，隔20多天采收1次 。采收 *** 同旱蕹 。浮水栽植的空心菜植梢肥嫩，但因不便施肥，一般产量不高 。到生长后期茎叶衰老，而秋季叶菜种类已多，可放任生长，作青饲料用 。至霜降以前采收完毕 。
文章插图
在农村承包土地种植大棚蔬菜前景怎么样？现代农业蔬菜大棚种植已经发展非常成熟的一项农业种植技术，所以农业蔬菜大棚是否有出路，关键点不在种植，而在于蔬菜最后的上市这一环节 。
推荐阅读
- 安之若素的成语解释 成语安之若素是什么意思
- 有没有好看的清穿小说推荐 求推荐几本好看的清穿小说
- 闰四月有何禁忌
- 展会如何宣传推广手段 展会如何宣传推广
- 燃气废气飘进家里怎么办
- 天下真的有第一美女吗？以何为标准呢？
- 闰四月要给爸妈买鞋吗
- 世界第一美女奇石究竟是什么样子的？朋友见过吗？
- SolidWorks制作太极仿真动画