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桃子和西瓜能不能一起吃饭 桃子和西瓜能不能一起吃( 二 )

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桃子和西瓜能一起吃吗2一、西瓜
西瓜是一种甘甜多汁的水果，它的含水量高达90%以上，含糖量在7%左右，其中果糖的比例很高，特别是冰镇之后，吃起来非常甜 。
虽然它的'热量（约为25大卡/100克）仅为桃子（约为51大卡/100克）的一半，但别高兴太早，因为一斤西瓜吃起来毫无压力，所以，如果吃太多西瓜也是会胖的哦！
二、桃子
桃子的含水量也比较高，多在85%以上 。
桃子的含糖量在水果中不高，它的血糖生成指数（GI）也只有28，属于低GI食物（GI＜55为低GI食物，55-75为中等GI食物，GI＞75为高GI食物），远低于西瓜的GI值（为72） 。
也就是说，桃子对血糖影响比较小，适合那些血糖控制得好的糖尿病人适量食用 。
三、西瓜和桃子一起吃会中毒吗？
从西瓜和桃子的营养成分上来看，并不存在营养相互拮抗，或是某些成分相互反应的地方 。所以，它们在一起吃发生中毒的可能性不大 。
其实，在营养学和食品安全理论中，并没有“食物相克”之说 。迄今也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例及相关报道 。
可能确实曾经有人吃完某两样食物后不舒服，但没法排除是不是，其中某样食物烹调不当或不卫生，或是本身乳糖不耐受、对某些食物产生过敏、有肠易激综合征等方面的原因 。
有些人吃了西瓜和桃子之后拉肚子，很可能是西瓜和（或）桃子没洗干净、放太久被细菌污染等卫生方面的原因 。他俩在一起真的是无辜的 。
四、夏天吃水果小心腹泻
在炎热的夏天，有些人吃完西瓜或桃子可能产生腹泻等不适，应建议特别注意这几点：
1、保证水果新鲜卫生
对于桃子，吃之前应充分冲洗干净（有毛的水蜜桃最好去皮），另外，如果发现桃子开始发生腐烂，就不要再吃了；
对于西瓜，最好现切现吃，已经切开吃不完的西瓜要及时放在冰箱中冷藏，而且不能放太久，以免细菌滋生 。
2、夏日吃冰镇水果要量力而行
虽然西瓜、桃子在冰箱中放置一段时间后，吃起来很凉爽，但如果本身胃肠功能比较弱，建议不吃或少吃过凉的水果 。
3、水果虽好，也要适量吃
《中国居民膳食指南（2016）》中建议，天天吃水果，保证每天摄入200-350克新鲜水果 。200-350克（不含皮和核），相当于1-2个中等大小苹果的量 。

本文专家：刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后又到了吃桃子和西瓜的季节了，在炎热的夏季，吃个爽口的西瓜和桃子真是让人觉得美滋滋的 。不过，最近朋友圈又出谣言，内容指出：“千万记住桃子和西瓜不能一起吃，会产生剧毒” 。看到这，吓得小编拿着的桃子，掉到了地上 。这是真的吗？西瓜与桃子到底能不能同时食用呢？在食用这些水果时我们应该注意什么？又有哪些食物不能同时食用？需要我们现身来辟谣了！西瓜和桃子同食会中毒？这是一条彻头彻尾的谣言！许多人都发现自己曾有过西瓜与桃子同时食用的经历，但是并没有出现任何不适症状 。其实，从食品成分的角度来说，这也是一条绝对的谣言 。西瓜和桃子都含有丰富的水、碳水化合物、维生素、微量元素等，但其成分中都不含对人体有害的物质，两者也不存在任何反应后会产生剧毒的物质 。因此二者同吃，不存在产生剧毒致人死亡的可能 。这一谣言从何而来？可能因为夏季天气炎热，许多人为追求口感的清爽，将西瓜与桃子冷藏后再食用 。冷藏后的西瓜和桃子对脾胃的 *** 很大，易引起腹胀、腹泻，从而让人产生“中毒”的错觉 。此外，桃子中糖分高，常温下储存极易发生腐烂变质 。而西瓜中含有大量水份，许多人在吃不完一个西瓜的情况下，会将其余的西瓜放入冰箱储存，若储存不当，也易造成西瓜中的细菌滋生 。若食用了此类变质的西瓜、桃子，也很容易造成身体不适 。如果食用了西瓜和桃子之后出现身体不适的症状，那并非是它们本身的错误，可能是你的肠胃太过脆弱 。食用西瓜和桃子时应该注意什么？不宜多吃尽管这两种水果可以同时食用，但是都不宜多吃 。桃子中富含大量的膳食纤维及胶质物质，少量食用可以促进肠道蠕动，但如果吃的太多，容易给肠胃造成累赘，导致肚子痛、拉肚子，因此最好不要过多食用 。西瓜吃太多也容易造成腹泻症状 。根据中国营养学会建议，成年人每日的水果摄入量在250-400克之间最为适宜，切不可一次大量食用 。糖尿病患者慎食这两种水果的糖分都较高，也不适宜糖尿病患者过度食用，并应该在控量的同时减少主食的摄入量 。过敏者慎食少部分人对桃子过敏，却由于症状较轻而不自知 。桃子过敏轻则会导致嘴角发红、脱皮、瘙痒，重则会引发休克 。对桃子过敏的人群，在发现轻度过敏时，应停止食用，并用清水冲洗脸部、手部 。如果症状比较严重，则应立即去医院就医 。总体来说，大多数的食物都不存在“相克”现象，有些人食用后出现不适的症状，绝大部分是由于食物变质或者错误的食用方式导致的肠胃不适 。而对于其余少量成分的确存在相克成分的食物，一起食用是否会导致中毒，关键还是要看食用的剂量，正常情况下食用并不会导致人体中毒 。二：桃子和西瓜能不能一起吃谣言这就是一个食物相克谣言！假的，我不知道大家有没有吃过西瓜之后又吃桃子，或是吃了桃子又吃西瓜的 。我经常会吃的 。特别是夏天，家里一向水果都是两三种以上 。经常会混着吃得 。一点事也没有 。完全可以一起吃的 。

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