每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事 。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意 。
优质答案3：
小年人们吃年糕，它是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高 。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金 。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临 。”
五、中国有一个传统习俗, 农历腊月二十三日或二十四日要过 “小年” , 通常人们要吃什么？优质答案1：
在东北每年农历十二月二十三是祭灶的日子，灶王爷保佑全家有吃有喝一整年了，这一天灶王爷要回原单位（天庭）报告这一年的功德和休息几天了！也称作小年！这一天早上起床后就要先吃一块灶糖（麦芽糖），为了粘粘牙，寓意从这天起就进入新年时刻了，不准说不吉利的话！
优质答案2：
小年北方是农历的腊月二十三，南方是腊月二十四 。小年在北方也叫“纪灶”，就是纪念灶王爷的日子 。传说在这一天灶王爷要上天向玉皇大帝汇报工作，就是汇报这家人的善恶，老百姓为了保平安，让灶王爷上天光说好事，就做了些甜食：如用塘做的各种造型的甜食，来供敬灶王爷，现在这种糖叫“祭灶糖”，有的人家还在灶台上贴上一副对子：“上天言好事，下界保平安 。”
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优质答案3：
小年意味着离春节越来越近了 。在北方，腊月二十三是小年，在南方腊月二十四才是小年 。
小年是民间祭“灶王爷”的日子哦！据说，这天是灶王爷上天，到玉皇大帝处，汇报这家人一年来的善恶 。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，决定给予这一家的奖惩 。
过小年这一天，大家通常准备的食物是各种甜食（如关东糖、糖饼、糖瓜，麻糖等）和饺子 。
准备甜食是为了让灶王爷到玉皇大帝面前说好话 。饺子是为了灶王爷吃饱后，更有力气在玉皇大帝面前说好话 。
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