要看具体情况 。
不同州的牡蛎 。烹饪菜肴所需的时间也会有所不同 。具体烹饪时间以实际情况为准 。
1.带壳牡蛎
带壳牡蛎是还没开膛的整只牡蛎 。带壳的牡蛎需要很长时间才能蒸熟 。一般需要高温蒸8-10分钟 。
【生蚝蒸多长时间能熟】2、不带壳的牡蛎
没有壳的牡蛎是指那些壳被去掉的牡蛎 。只剩下生牡蛎肉了 。这种牡蛎容易烹饪 。一般需要蒸3-5分钟 。
3、半壳牡蛎
半壳牡蛎是生活中常见的状态 。半壳牡蛎就是把牡蛎壳打开，分成两半 。也就是烧烤摊常见的蒜蓉生蚝 。一般蒸6-8分钟就熟了 。
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