文章插图
1、凉拌宽粉：在锅内放入足够的水烧沸后放入宽粉，根据说明煮5分钟左右；煮熟的宽粉捞出盛在盘子中，用凉开水冲洗几遍；锅预热 ， 不需要放油 ， 鸡蛋打散后加入少量的盐调味，倒入热锅内摊成蛋皮 。把蛋皮切丝备用；在刚才的锅中（不需要洗锅）加入1大勺植物油，待到油温烧热倒入花生粒；一直搅拌，不要让花生变糊，温度不能太高一直开小火 。到花生有些“滋滋”声时捞出花生；黄瓜切丝备用；在碗内放入宽粉、黄瓜丝、蛋皮丝，淋上麻油；在一个小碗内，放入10g花生酱、半块腐乳，倒入酱油、醋、一小勺凉水搅拌均匀后，淋在宽粉上 。再撒上花生、葱花、盐、味精、糖即可 。
2、辣爆宽粉：宽粉焯水过凉；起锅烧油放准备好的料头香辣酱爆香；加一勺半水放鸡精味精鸡汁耗油调味；汤汁烧开下宽粉煮两分钟；放青红椒块收汁出锅即可 。
【宽红薯粉条的做法大全家常 宽红薯粉条的做法大全】3、香菜炒宽粉：宽粉提前用水浸泡；沥干水分放入盘中；香菜洗净切段；锅中放油加入干辣椒炒香；放入宽粉；炒一两分钟加盐调味；加入适量生抽；翻炒均匀后加香菜；续翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 为什么有时候牙齿上有白白的东西,一弄出来,味道很臭？
- 麒麟980厉害还是高通骁龙660厉害？
- 腌制葱叶的做法大全 葱叶的做法大全
- 车厘子的级别标准怎么看
- 有没有什么可以让牙齿迅速变白的方法？
- 麒麟820相当于骁龙多少？
- 车厘子sjd什么意思
- 氟斑牙怎么美白比较好？
- 体面 于文文体面于文文歌词