1、提出好坏；在蒸饺里做蒸糯米的时候 。一定要把里面的杂质或者碎糯米挑出来 。否则这些杂质和碎糯米会对煮熟后的糯米产生很大影响 。让糯米很容易粘在一起 。
2、浸泡；糯米本身就有一定的粘性 。如果直接煮 ， 糯米很容易粘在一起 。浸泡后可以在一定程度上帮助稀释粘性 。以便一粒一粒地煮糯米 。
3.放蒸好的布；蒸糯米的时候 ， 可以在锅里放个蒸笼 。然后铺一层浸过水的布 ， 把准备好的糯米倒在上面 。然后在锅中加入足够的水 。盖上锅盖 。大火烧开后 。转小火蒸半小时左右 。
【蒸糯米怎样一粒粒分开】
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