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甜玉米香精哪里有卖 甜玉米香精使用方法

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甜玉米香精是一种食品添加剂，主要用于增强食品的甜味和香味 。使用 *** 如下：1. 根据不同食品的需要，在调配中添加适量的甜玉米香精 。2. 在烘焙面包、蛋糕等食品时，可在配好的面粉中加入适量的甜玉米香精，以增强烘焙出的食品的香味 。3. 对于糖果、巧克力等糕点类食品，添加甜玉米香精后可使口感更加醇厚 。4. 需要注意的是，甜玉米香精应该适量使用，过多使用可能会产生不良的口感和食品质量问题 。总之，甜玉米香精是一种常用的食品添加剂，能够有效提升食品的口感和香味，但使用时应注意适量使用 。
玉米香精能让玉米久煮不坏吗首先玉米煮多久不坏和用不用香精是两个不相关的问题 。大多数让食品腐坏的细菌(这里的湿度过高霉菌已经不喜欢了)在60度以上都会受到抑制,所以如果煮玉米的锅一直开着小火,你自己煮玉米,那个玉米也可以保持几天不坏 。玉米的明黄色也是煮多久都会保持的,因为玉米的黄色都是类胡萝卜素,不易溶于水的 。至于玉米香精这个问题,首先如果你都会从街头那种没有营业执照,没有食品加工许可证的地方买食品,卖的人肯定也没有经过卫生检验检疫,你还能指望他能按照国家规定使用食品添加剂吗.其次吃一根这样的玉米,玉米香精量也高不到哪里去,因为食品香精都有个特点,浓度高了就很臭 。我是没有找到国家对于在煮玉米中食用玉米香精的强制性标准.在国标GB-2760(食品安全国家标准 食品添加剂使用标准)中的天然香精中我没有找到玉米香精,我判断市售玉米香精应该是合成类香精,但是我没有找到玉米香精配料表,所以也无从判断 。同时,其实对于食用香精的使用量,国标中也没有强制标准,下面这段是我从GB-2760中摘出来的附录B食品用香料使用规定B.1 食品用香料、香精的使用原则B.1 在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味 。食品用香料一般配制成食品用香精后用于食品加香,部分也可直接用于食品加香 。食品用香料、香精不包括只产生甜味、酸味或咸味的物质,也不包括增味剂 。B.2 食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用,表B.1中所列食品没有加香的必要,不得添加食品用香料、香精,法律、法规或国家食品安全标准另有明确规定者除外 。除表B.1所列食品外,其他食品是否可以加香应按相关食品产品标准规定执行 。B.3 用于配制食品用香精的食品用香料品种应符合本标准的规定 。用物理 *** 、酶法或微生物法(所用酶制剂应符合本标准的有关规定)从食品(可以是未加工过的,也可以是经过了适合人类消费的传统的食品制备工艺的加工过程)制得的具有香味特性的物质或天然香味复合物可用于配制食品用香精 。注:天然香味复合物是一类含有食品用香味物质的制剂 。B.4 具有其他食品添加剂功能的食品用香料,在食品中发挥其他食品添加剂功能时,应符合本标准的规定 。例如:苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、二醋酸钠、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸等 。B.5 食品用香精可以含有对其生产、贮存和应用等所必需的食品用香精辅料(包括食品添加剂和食品) 。食品用香精辅料应符合以下要求:a)食品用香精中允许使用的辅料应符合QB/T 1505《食用香精》标准的规定 。在达到预期目的前提下尽可能减少使用品种 。b)作为辅料添加到食品用香精中的食品添加剂不应在最终食品中发挥功能作用,在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量 。B.6 食品用香精的标签应符合QB/T 4003《食用香精标签通用要求》标准的规定 。B.7 凡添加了食品用香料、香精的食品应按照国家相关标准进行标示 。B.2 食品用香料包括天然香料和合成香料两种 。B.3 允许使用的食品用天然香料名单:见表B.2 。B.4 允许使用的食品用合成香料名单:见表B.3 。当中提到的QB/T 1505《食用香精》也只是对于生产食用香精的行业标准,并没有规定生产合格后的食用香精应该用多少.但就像我前面说的,即使有标准,你觉得你能指望街头卖煮玉米的遵守哪项国家标准呢?我看到一些卖甜玉米香精的地方的建议用量是0.02-0.4%.至于什么"长期食用对肝脏有害"这句话貌似成了所有食品添加剂新闻的结尾.没有看到任何证据证明这一点 。不过我想如果你经常从街头买那种煮玉米吃,当自己在家买玉米煮来吃也不是那么一件难事的时候,我很难想象你平日里的饮食是健康的.其实我觉得街头煮玉米的最大风险应该是用了不新鲜、已经部分变质的玉米,已经含有了细菌或者霉菌毒素,然后用香精掩盖了不新鲜的气息,让你吃了下去 。

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