主要有以下原因：
烧焦了
一般情况下，糖醋排骨不会变苦 。如果糖醋排骨变苦了 。那么首先要考虑的原因就是糖醋排骨糊了 。这导致了痛苦 。
不加水
很多人觉得做糖醋排骨不需要水 。实际上，它需要水 。如果不适量加点水 。那么很可能会导致锅烧起来 。从而使糖醋排骨变苦 。
糖来早了 。
糖醋排骨变成糊状 。还有一个原因是在做的过程中 。糖浆放得太早了 。糖浆不能很好的和排骨结合 。于是，苦的现象出现了 。
【糖醋排骨为什么做出来是苦的】
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