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【杨梅保质期是多久】根据情况而定，新鲜杨梅放置于室温下保质期只有2天 。放在冰箱冷藏室，温度为0~4度左右，一般能保存3天，再继续存放会影响口感；如果放在冰箱冷冻室，温度为0度以下的地方，能放7天以上，但味道会很差 。杨梅很娇贵，保质期很短 。新鲜的杨梅保存不当很容易烂掉 。杨梅适合放在温度为0-0.5℃，相对湿度为85%-90%的环境下保存 。所以，一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存几天 。如果想让杨梅长时间保存，也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后，放入袋中，密封好 。随后放在冷冻室，将杨梅冻成冰 。杨梅的保存最关键的一点是别清洗，清洗后杨梅保存的时间大打折扣，会很快发酵，为了延长杨梅保存的时间，建议吃的时候再洗净 。
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