一般葛根粉的保质期在18-24个月左右 。如果家里晒干的葛根粉比较干 。剩下的水更少了 。保质期会相对长一些 。建议采取以下措施保存葛根粉，以避免迅速变质：
1.储存在通风干燥的地方 。
将葛根粉分装在塑料袋中，密封 。储存在阴凉通风处 。避免潮湿和阳光直射 。
2.储存在冰箱里
将葛根粉装入塑料袋中 。扣紧袋口 。放入塑料瓶或玻璃罐中，盖紧 。防止水蒸气进入 。然后把葛根粉放冰箱里 。
【自家晒的葛根粉怎样保存】
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