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包含桑葚怎么洗干净的词条( 二 )

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吃桑葚的禁忌
1、铁制器皿
桑葚不要用铁制器皿存放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁发生化学反应而导致中毒，严重的甚至会死亡 。
2、儿童
儿童不宜多吃桑椹 。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，这种蛋白酶会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，小孩吃多了会影响发育 。
很多人觉得桑葚没有必要洗那么认真，的确，如果是自己种的桑葚树，或者野生的，拿水冲一冲就好 。但是，如果是商业种植的，还以认真洗一洗好，因为商业种植为了保证产量是会使用农药的 。

包含桑葚怎么洗干净的词条

文章插图
桑葚怎么洗才干净桑葚怎么洗才干净
桑葚怎么洗才干净？桑葚是生活中比较常见的水果，但是这种水果表面残留的细菌和农药是有很多的，所以有很多人都在吃桑葚的时候都很注意它的清洗，下面分享桑葚怎么洗才干净？
桑葚怎么洗才干净1
切勿直接吃
很多人都说，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病来，其实这些都是扯淡，桑葚果肉表面残留很多细菌和农药，直接吃你觉得好吗?
戴手套防染色
清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套，因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色，到时候残留手上的颜色不好清洗哈 。
用流动的水冲洗
桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里 。
留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里 。
盐水清洗杀菌
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用 。
面粉清洗
家里有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉 。
洗米水酸碱反应
家里有煮饭的，可以把洗米的水留下来清洗桑葚，因为洗米水是属于碱性的，然后桑葚上的农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，减少农药的残留 。
切勿厨房清洁剂清洗
很多厨房清洁剂也是可以用来清洗水果的，但是其实我并不这么推荐，因为那些厨房清洁剂本身就很难彻底冲洗干净，如果又残留在桑葚表面，那么就又二次污染了 。
桑葚怎么洗
1、用水龙头冲洗
桑葚表面附有大量的灰尘、细菌、农药、虫卵等，因此在食用桑葚之前，必须将其清洗干净 。首先将它放在水龙头下，用流动的水进行冲洗，水龙头的水不要过大，否则会损伤到桑葚表面 。
2、用盐水浸泡
桑葚最好不要用清水浸泡，建议将桑葚放在碗中用盐水浸泡，盐水具有杀菌的作用，能够清除桑葚表面的细菌 。将桑葚放在盐水中浸泡10~20分钟即可，浸泡完后用清水冲洗一遍 。
3、用面粉水清洗
另外，我们也可以使用面粉水清洗桑葚，面粉水具有粘性，它能够吸附桑葚表面的农药残渣，也可以使用小苏打水冲洗，目的都是清洗桑葚表面的农药残渣 。
桑葚清洗注意事项
1、清洗桑葚需要摘除多余的枝叶，但一定要保留桑葚的.蒂，可以避免农药以及细菌进入到桑葚的果肉中 。
2、不要使用清洁剂清洗桑葚，因为桑葚表面凹凸不平，本来就很难清洗，使用清洁剂很容易造成二次污染 。
3、在清洗桑葚的时候，最好带上手套进行清洗，一面其汁水粘到手或者衣服上，很难清洗干净 。

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