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女性贫血适用的药膳

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【女性贫血适用的药膳】贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等 。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治 。
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白 。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血 。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等 。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1.龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克 。同煮成粥，热温服 。
功效：养心补脾，滋补强壮 。2.新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克 。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥 。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程 。
功效：补肾壮骨 。
3.糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚 。同煮成粥 。食用时加适量白糖 。
功效：滋阴补血 。
4.制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克 。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可 。热温服 。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅 。
功效：补肝益肾，养血理虚 。
5.鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次 。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血 。
6.猪肝150克，菠菜适量 。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤 。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜” 。

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