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德芙黑巧克力的作用和功效 黑巧克力的作用( 二 )

生活百科经验知识


补充体能
巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复 。巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质 。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质 。
降血压
两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告 。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制 成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可 。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑 巧克力的人收缩压(高压)比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点 。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管 。
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德芙黑巧克力的作用和功效 黑巧克力的作用

文章插图
黑巧克力的作用 黑巧克力的作用简述1、有益心脏
因为在纯正的黑巧克力中富含一种天然抗氧化剂，即黄酮类物质，这种物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上，保护心血管避免老化，防治血管栓塞的作用 。
2、降低血压
黑巧克力富含一种黄烷醇物质，而该物质可以促进制造让血管舒张的一氧化氮 。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关，而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认 。
3、防癌
抗癌巧克力本身就有多种抗氧化物，而黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍，更是远远超过一般巧克力 。所以，吃黑巧克力可以防癌抗癌 。一般来说，要选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好，抗氧化性越高，防癌抗癌效用更佳 。
4、防护牙齿
虽说吃完黑巧克力可能牙齿变得很脏，所以需要及时刷牙漱口 。但是，不得不承认，黑巧克力中的可可碱能够使牙釉质更坚固，进而防止牙垢和牙齿变色 。
99%黑巧克力有什么用纯黑巧克力是有减肥功效 。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著 。黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力 。
黑巧克力的脂肪没有人们想象的高，并且很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量 。
只要掌握了正确的饮食方式（饭前吃，当顿饭适当少吃点就可以了），适量（日最多不过50克）的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果 。瑞士是个巧克力大国，他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍，但却是患肥胖最少的国家之一 。
还有的主要食用功效：保护心血管，控制食欲 。
扩展资料
巧克力的其他功效：
1、降低血压
据美国《内科医学》杂志报道，德国科学家认为，在降低高血压方面，可可制品比茶的效果要更好 。他们也建议，人们最好食用低糖的黑巧克力，因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血压患者的大敌 。根据德国科学家的研究结果，富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果 。
2、抗衰老
因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老，实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长 。

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